农村厨子被质疑我反手端国宴第149章 玩火我是第一

提到最后一道菜张远脸上的笑容淡了些他点了点头神色里带上了一点凝重。

“嗯就差最后一道了。

不过……” “不过什么？你小子又有什么幺蛾子？” 张远叹了口气实话实说：“不过那道菜材料麻烦还是其次最关键的是它对火候的要求简直到了变态的程度。

说实话我没有绝对的把握。

” 这可不是他谦虚。

系统给出的菜谱步骤详细到了极致但唯独“火候”二字玄之又玄。

差之毫厘谬以千里。

那道菜成与不成全看掌火的人。

“火候？” 乔会长听到这两个字非但没有紧张反而挺直了腰杆脸上露出一抹傲然。

他吹了吹胡子斜睨着张远。

“我当是什么大事呢！火候这东西没个几十年站在灶台前的经验谁敢说自己能完全把握？你小子还年轻不懂这里面的门道。

” 他伸出手指指了指自己。

“你负责把所有材料按最高标准备好。

” “其他的特别是火交给我这个老头子。

” “我别的本事没有玩了一辈子火这点自信还是有的！你放心大胆地去做天塌下来有我给你顶着！” 乔会长的话掷地有声带着一股不容置疑的自信。

张远看着他心里那点不确定瞬间就被抚平了。

他重重地点了点头。

“好！那就有劳您了！” 寿宴前三天。

韩语琴开着她那辆红色的跑车一个漂亮的甩尾停在了小院门口。

她今天穿了一身干练的职业套装踩着高跟鞋风风火火地走了进来脸上带着几分掩饰不住的焦急。

“张远！准备得怎么样了？” “我爷爷那边的客人都已经通知到位了菜单我得赶紧拿去印还有些特殊的食材我也得抓紧时间去准备。

” 张远正在院子里劈柴闻声放下斧子用挂在脖子上的毛巾擦了擦汗从屋里拿出一张写满了字的纸。

“韩小姐您别急都在这儿了。

” 他将手里的原材料清单递了过去。

“您看看这里面大部分食材市面上都能买到。

只有寥寥几种可能需要您动用一些渠道。

” 韩语琴接过清单快速地扫了一眼点了点头。

“行这些我来搞定。

保证在寿宴前一天全部给你送到！” 她做事雷厉风行没有半点拖泥带水。

“还有个事。

”张远看着她“韩小姐寿宴那天我需要人手很多很多的人手。

” “我这边满打满算也就五六个人应付一个小宴席还行。

您爷爷那种规模的寿宴光是传菜和后厨打杂我这点人都撒进去都看不见水花。

” 这确实是个大问题。

一个顶级大厨要是没有一个配合默契的团队也做不出一场完美的宴席。

韩语琴立刻明白了张远的意思她干脆地一挥手。

“人手不是问题！” “寿宴前两天我会带一批我们家酒店的厨师过来随便你挑看上哪个用哪个保证都是手上有点活儿的绝对不给你派一帮菜鸟过来添乱！” “谢了。

”张远松了口气。

韩语琴把清单收好这才问出了自己最关心的问题她往前凑了凑压低了声音。

“那三道菜……我爷爷心心念念的那三道失传的菜你……你跟乔爷爷研究得怎么样了？可千万别在寿宴上出问题啊！我爷爷那帮老朋友一个个嘴刁得很就等着看这几道菜呢！” 张远神秘地笑了笑朝厨房的方向扬了扬下巴。

“说曹操曹操到。

韩小姐您来得正好。

” “我跟乔会长刚把那三道菜的小样做出来。

您要是不嫌弃直接打包带走给您爷爷先尝尝鲜。

要是有什么问题咱们还有时间改。

” “真的？！” 韩语琴的眼睛瞬间瞪大了脸上全是惊喜。

她简直不敢相信自己的耳朵！ 这么快就把传说中的菜复原出来了？ 她正要说话就看见乔会长背着手慢悠悠地从厨房里走了出来。

韩语琴脸上的表情立刻就变了刚才那个雷厉风行的女强人瞬间消失不见取而代之的是一脸甜甜的笑容她几步跑过去亲热地挽住了乔会长的胳膊。

“乔爷爷！我就知道您最靠谱了！您可真是我的救星！” 她一边说一边还撒娇似的晃了晃乔会长的手臂。

“要不是知道您平生最大的爱好就是收集那些失传的菜谱我上哪儿给张远找这么一尊大神来帮忙啊！” 乔会长被她晃得头晕一脸的无奈赶紧想把自己的胳膊抽出来。

“行了行了！你这丫头少给我灌迷魂汤！” 他板着脸但眼神里却透着一丝宠溺。

“你这嘴还是跟你小时候一样甜。

我跟你说要不是看在……” 乔会长话说到一半突然卡住了他警惕地看了一眼韩语琴。

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