“哎我说小哥儿啊。
你就这样把他放走了不怕他在自家酒楼里找其他大厨帮忙吗?”这两边可没约好要做几个菜要是人家一口气弄个十几道。
那随便一两道味道好吃也算是赢了吧? 陆时回答的很干脆“不怕。
” 都已经在临江县的广聚轩验证过而且还有很多菜式都没来得及推出来呢。
很快知府那边的大掌柜派人送来了新鲜的肉跟菜陆时打算先来一轮烤肉跟几种特色烤菜做头菜中间再穿插两道麻辣香辣烤鱼最后才是真正的主打菜烤乳猪。
吸溜! 陆时禁不住将口水吞了又吞没办法!只要一想起烤得浑身金灿灿跟金子般香脆可口的小小乳猪嘴巴里就分泌个不停。
这小东西耗费时间尤其对火候的要求也极高。
不过……手中有果炭万千美食口中来! 当烤肉炉架起倒入早已经烧红了的无烟炭。
再次引发人群中一阵阵的热议实在是大家都没见过这阵势。
等陆时跟广聚轩的人穿上白帽白围裙时还引来几句很不好听的嘲笑。
“哈!你们这是给谁戴孝啊?” “就是就是你们这家还真奇怪把棚子布置得跟要办喜事儿一样这会子一个个又穿起了孝衣。
” “真吓人!看着就古怪也有人敢吃他家的东西。
” 陆时没理会只是低头专心手里的操作。
反倒是那个机灵小伙计不服气直接站在人群跟前把广聚轩里对食客们的那套解释拿出来又说道了一番。
很快就将那几个暗藏坏心之人的声音压了下去反而赢得围观百姓的真心认同。
串好的烤肉放烤架上一放很快就响起“嗞嗞嗞”响声。
一股股浓香的白烟冒了出来随着晌午的微风轻飘飘散开。
那机灵小伙计立马开始营业挥动着小胳膊叫道:“让一让啊!都往后退一退别都堵在跟前啊!让这烟味散开一会儿马上我们就要扇扇子啦!” 可惜这烤肉香味在好闻。
小伙计努力了半天喊了半天人群也就是从左移到右、又从右移到左没一个肯往后退半步的。
于是大掌柜亲自操起大蒲扇。
领着一帮伙计……开扇! 只听得一阵“呼啦呼啦”地风声围得最里头的几个被呛得直咳嗽一个个便被大掌柜扇起的“妖风”给吹得散开。
但都没离开一个个站在不远处还伸着鼻子使劲闻闻。
“好香啊!” 就有嘴馋的闻得不过瘾张口称赞道。
身边又是一群拼命点头的问为毛他们不赞两句?问就是没时间跟不敢没见大家都忙着闻味儿不敢是怕一张嘴口水跟着往下流那多丢脸啊! 看着香喷喷的烤肉就有人忍不住问起了价。
“老板这多钱一串啊?” 还有那不差钱的眼睛一瞟大手一挥很是阔气开价道:“我出一两银子串嗯先尝尝味道。
” 前头的小伙计听到后直撇嘴小声嘀咕道:“哼才出一两银子。
我们广聚轩在临江县里头可是已经卖到十两银子一串啦!”当然是最高价的羊肉串养的人比牛还少所以都是不定期的卖。
“真的假的?” 人群中质疑的人数还真不少却让小伙计很不服气。
干脆扬声反驳道:“那还能有假!不信?你们有空就去我们临江县转转。
不过烤羊肉可能要提前订但其它烤肉烤菜倒是可以吃到但要一大早就去哦!” 去晚了就只能尝下他们家的火锅喽。
听到小伙计如此坚定围观百姓退出去一小半。
不是谁都吃得起十两银子的但离远点闻……应该不会收他们钱吧? 大掌柜狠狠地瞪了眼机灵过头的小伙计。
主动起身来到人群跟前用无比洪亮的声音宣布道:“今天的烤肉全部免费!”没等他话音落下只见已经散开的人群“呼啦”一声再次围了上去比原来还要近。
小伙计都快哭了“我说掌柜的!”扭头看向自家大掌柜幽幽抱怨道:“你就不能晚点再说吗?” 看!又围得连身子都转不开这还咋拿东西? 这时陆时才从烤肉上抬起头扫了眼人群清声提醒道:“都去排队!排好队才开始免费试吃哦!”效果不错随着他的话人群听话的散开当然都没走多远。
小伙计这才能转身拿了托盘在上面摆放好小吃碟将烤好的肉三两块一碟地分发下去。
领到小吃碟的人捏着小小的竹签新奇地扎了块烤肉立马丢进嘴里。
“嗯嗯好次!真好次!” 现场很快就响起此类的声音一时间吃肉声跟赞叹声混在一直形成美食街一处独特的风景。
话说陆时这头已然吃上了而挑战的酒楼大厨却还在后厨奋战中。
“都整快点!那个谁你手上的凉菜可以出了。
” 那蒲扇胖子颐指气使地指挥旁边几位他们也都跟他一样是酒楼大厨。
只不过就像前面那个好事者说的那样都是被主家发派过来做几道他们最拿手的菜式而已。
大家都一样凭什么非得听他的! 所以因此明明连热菜都该出几道了现在却连凉菜都还没好。
这也是背后那几个人万万没想到的情况相反他们还聚在花楼里喝着小酒正畅聊幻想陆时的露天摊被狠狠打脸的画面。
甚至有人还觉得自己小题大做了。
后悔不已道:“其实一家一道菜足矣。
”一想到他家出的三道用料繁杂又极其耗时的热菜更是肉疼得直抽抽。
其中出主意的就不乐意了。
斜眼看去道:“这就心疼了?你又不是不知道那背后的人是……”声音忽然小了下去几不可闻。
他这话一出身边几人顿时都闭了嘴。
没办法! 就算他们清楚陆时背后之人就是曹知府但已经做了的事儿已经把人得罪的透透的。
而且他们既然都已经做了选择也只能紧紧跟着走下去。
出主意的主事之人不屑地将眼前几人扫了眼在心底冷哼一声。
果然都是上不了台面的东西!要不是上头看上这几位的财力哪有资格得到他亲自来拉拢。
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