诸天旅行从签到开始第103章闲云野鹤的少主6

洛尘看着尹岐的吃相笑着说到：“五哥少吃点待会我们吃火锅” 尹岐抬头看着洛尘：“老八这火锅是不是丹川的一样” 洛尘点点头招呼到：“好了时间也不早了五哥六哥走吧我们吃饭去” 带着二人来到客厅已经看到刘全和彭大厨准备好了火锅洛尘弄的火锅是铜锅传统中央烟囱式锅体将锅身深度增加至 12cm扩大容量以适配宫廷宴饮场景；烟囱直径加粗至 8cm高度提升至 25cm比例更显雄浑。

器型灵感：锅身借鉴商周青铜鼎的 “立耳深腹” 造型两侧设对称 “衔环耳”耳上雕刻鎏金瑞兽（如椒图龙生九子中好闭守的形象象征守护）；底部以三只 “饕餮纹兽足” 支撑取意 “鼎之三足稳固天下”。

周围是切的薄如蝉翼的羊肉卷以及牛肉卷还有各种肉食和蔬菜用的就是简单的清汤锅底姜片 4-5 片、大葱段 2-3 段既能中和羊肉的腥味又能释放自然香气红枣 3-4 颗、枸杞 10-15 粒赋予汤底微甜回甘的余韵；紫菜或干海米（10g 左右）则增加海洋风味的鲜甜感。

八角半颗、花椒 5-8 粒用量极少仅为汤底增添若有若无的辛香避免喧宾夺主尹岐看到桌子的美食也是笑着说到：“啧啧老八还是你会吃啊我还没有吃过这样的火锅” 洛尘笑着说到：“这时清汤锅底五哥六哥坐吧” 招呼两人落座三人面前摆放的就是蘸料是传统的京味蘸料二八酱基底核心配比：芝麻酱 2 勺（约 30g）—— 醇厚浓郁选纯石磨芝麻酱更佳花生酱 1 勺（约 15g）—— 增加香气层次可选颗粒型花生酱腐乳 1 块 + 腐乳汁 1 勺（约 20g）—— 红腐乳最佳赋予咸香微酵味韭菜花酱 1 勺（约 10g）—— 选张家口产野韭菜花风味更地道生抽半勺（3g）—— 提鲜不可过量以免抢味糖 1 小勺（2g）—— 中和咸味提升回味盐少许（约 0.5g）—— 根据腐乳咸度调整香油 1 勺（5g）—— 增加润感可选熟芝麻榨的香油温水 3-4 勺（45-60ml）—— 分批次调开酱料洛尘在卿卿日常的世界里已经度过了整整十八个年头。

这十八年来他的生活既简单又充实。

每天除了埋头修炼提升自己的实力外他最大的乐趣便是琢磨各种美食。

尹岐和尹峥来家里做客。

三人围坐在火锅前看着锅里的配料虽然表面上看起来普普通通但实际上这些都是从内世界精心培育出来的带有灵气的食物。

当羊肉放入滚烫的火锅中涮煮片刻后捞出来沾上特制的蘸料那股独特的香味瞬间扑鼻而来。

尹岐迫不及待地尝了第一口立刻竖起大拇指赞叹道：“老八啊你这里的厨师手艺真是一绝！这羊肉鲜嫩无比再配上这蘸料简直是口齿留香好吃得让人停不下来啊！” 一旁的尹峥虽然没有说话但他手上的动作却明显加快了显然也是对这道美食赞不绝口。

洛尘见状笑着对尹岐说：“五哥你喜欢的话以后就多来我这里我一定让厨师给你做。

”尹岐连连点头表示一定会常来。

看着眼前狼吞虎咽的两兄弟洛尘的嘴角不由得微微上扬心情格外愉悦。

三兄弟酒足饭饱之后洛尘贴心地让彭大厨准备了一些有助于消化的山楂水。

尹岐和尹峥与洛尘闲聊了一会儿便起身告辞离开了洛尘的别院。

尹峥回到少主别院后总管苏慎匆匆赶来向他禀报说戴笛正在房间里等待着他。