赶海天天爆桶人送外号一扫光第633章新瓶装老酒

“三儿你又有什么新点子吗？” 孙菊芳顿时不困了小叔子总能有新的点子总能让人眼前一亮。

王强扭头让孙山杰将锅里剩的大米饭都搬过去将吹风机打开火大了之后开始下油。

“蛋炒饭啊？” 孙山杰还以为有什么新的菜品游客过来这边都是吃海鲜的谁会稀罕蛋炒饭。

不止孙山杰有这样的想法孙菊芳也有点小意外。

“蛋炒饭是要整海肠捞饭吗？” 王强将马勺在手里转了三圈点点头：“是不是挺意外的？” “海肠捞饭咱这有啊！” 王强自然不是显摆自己厨艺有多高他先卖个关子。

油热了之后打进去三个鸡蛋滑散。

“新瓶装老酒有可能产生不错的效应。

” 挖了两勺冷饭放进锅里按压炒散颠锅。

一套操作行云流水柱子在一旁看的开始流口水了。

“三哥我先来一碗！” “着什么急啊！现在这一碗蛋炒饭卖不起价钱咱得包装一下！” 柱子实在饿了肚子开始叫了起来王强只好先装了一勺饭给他。

王海那边已经将海肠处理好了随后先炒了一点韭菜海肠。

香味儿弥漫在饭馆里本来就劳累了半夜现在味蕾全部打开口腔里开始分泌口水。

“拿个大号的不锈钢盆再套个小号的不锈钢盆。

” 小号的盆子扣在了大盆里王强将炒饭扣在大盆里挤压了一下再小心翼翼的把小盆扣出来。

“明天找个趁手的家伙今天先这么演示吧！” 随后将海肠倒进了米饭中间一道海肠捞饭就做完了。

同样的配方味道也一样只是呈现方式不同了。

蛋黄和米饭黄白交错和中间的韭菜海肠形成鲜明对比。

王海脑海里突然冒出一个想法：“我咋感觉这碗海肠捞饭可以卖二十块一份儿啊！” “十块都少了你卖三十都有人吃！” 之前店里的海肠捞饭标价十块现在换一种方式真的能提升十块钱的利润吗？孙菊芳在心中画了一个问号她也没底毕竟做口碑的仅仅换了一种形式就涨价吗？ “这样不好吧要是今天过来吃饭的游客明天再来那不是有意见了。

” 王强哈哈笑了将海肠捞饭换个形式只是其一后边他还有更深一层的意思。

“把海肠放中间有没有感觉加量？” 不得不说这样视觉效果确实好了被这么一提点其他人纷纷点头认同。

王强紧接着说出来心中的最终想法“我建议从明天开始重点推海肠捞饭咱就先做好一个单品把单品做成爆品这样就轻松一些了不要再请那些流水席的人了。

” 孙菊芳立刻回过神来了要是真能这样坐起来就只需要几个人炒饭几个人摆盘就行了。

“还是你脑子灵活我咋就没想到这个呢！” 紧接着孙菊芳心头又开始担忧了“这个捞饭咱这前脚做出来其他家后脚就能吃抄出来人家卖的比咱价格更低！” 王强毫不担心：“让他们卖呗那时候就看口碑了。

当然这只是个猜想具体看明天实际情况了。

” 屋子里突然安静了每个人都站在自己的角度思考问题。

不一会儿柱子打破了宁静“没事了吧？” “没事了。

” “那我先吃了啊！” 柱子直接端起来桌上的海肠捞饭将饭和韭菜海肠拌在一起吭哧吭哧一扫而光。

吃过夜宵之后大家再次回到沙滩上坚守海肠出货情况越来越好估计得忙到三四点了。

王强撑不住了提前回家休息了现在妥妥是有了睡后收入了。

孙菊芳和王海回到老院子后俩人夜里翻来覆去一直在聊。