我当军户媳妇的那些年第八十四章 做 面

玉米面买这么多是因为李云宝想着做些二合面的挂面而且玉米自从圣文帝开海禁流入大圣后因为它容易种植且产量高、耐旱早就在北方广泛种植了这也是北方民众大家日常吃的最多的主食多买些也无妨。

不过李云宝买的都是磨的很细的玉米面粉至于玉米渣子她都不买那玩意上次俸禄有发过沈兴南加上小海俩人一起有一石李云宝煮过一次玉米大渣粥一句话概括——太他娘的坑爹了无论怎么熬煮都煮不烂吃着咯牙那口感……不提也罢! 反正身为南方人是绝对吃不惯的所以到现在那还剩不少平日里自己基本就不做那玩意。

一应东西都买齐后粮食铺子的老板见客人买的多很是殷勤的把粮食送到了镇子口沈兴南停放驴车的地方伙计还帮着把粮食都整齐的码放在驴车上。

李云宝趁着这个功夫买了四个驴肉火烧拿这个当中午饭一家三口喝着李云宝偷偷取出的温豆浆吃着火烧就算解决了午饭等沈兴南一切都收拾妥贴三口才坐着驴车往回赶。

到家时都是下午了李云宝也没有闲着自己整理好今日买的东西后就忙着刷洗了两口大瓦缸沈兴南则帮着挑了好多的水李云宝刷洗完毕后他还把屋里的大缸挑满水两只大桶中也盛满了水这个一会和面就要用。

沈兴南挑完水又被妻子打发去做些抻面用的杆子架杆子用的大小架子等一应用具都要求把食指粗细的杆子打磨光滑而且要的数量也不少沈兴南也不嫌麻烦对于李云宝的要求都是尽量满足。

李云宝洗好了缸后开始把白面与玉米面以七比三的比例混合足足和了两大缸一百多斤面粉才算罢休面和好后盖上芦苇帘子就放到炕上去用热度醒发。

沈兴南见自己的妻子要把那两大缸的面团子端到炕上去自己连忙放下了手里的活计上前去帮忙。

身为一个男人怎么也不能让自己的妻子干这男人干的活计啊既然沈兴南抢着要干李云宝也乐的在一边欣赏他干活。

不过你还别说别看沈兴南一副清隽公子哥的外表人看着也不壮硕李云宝更加不知眼前的这男人是穿衣显瘦、脱衣有肉型的男人原主记忆中也只有强了他的那一回当时原主完全不敢多看这男人的身材一眼。

李云宝现在看他力气不小这大缸李云宝这大力的女汉子自己想抬上端起也要费老劲了他倒是轻松搞定啊!不愧是练过武的不错! 把这些搞定李云宝看天色也不早了估计一会小海就该回家吃晚饭了忙招呼着杏儿一起开始做晚饭。

晚上的时候沈兴南还起来帮着李云宝把两缸子面来回的揣了几回然后继续让它醒发着李云宝查看了面团后继续封好缸子等待明日开始做面条。

第二日每日早晨的鼓声还未响起时大概也就寅时初(凌晨三点)的样子李云宝就穿衣轻声起床了就算这样小心她还是惊动了炕那头的沈兴南。

“阿宝怎么啦?” “没事你继续睡天还早呢鼓都没响。

我就是去看看我那面团发好了没要是好了我得赶紧把面剂子给盘出来。

” 沈兴南点点头又说:“那我也起来帮你……” 李云宝听着他还带着些沙哑的声音忙回他“没事我做事情手脚快而且你忘了杏儿今日歇在外间啦?她就是要帮我做面条的你啊安心的睡吧不然白天训练会犯困的哦!” 沈兴南见妻子这么坚持也就听从她的吩咐继续闭上眼睡了过去。

李云宝轻手轻脚的给与自己同睡一个被窝的儿子掖了掖被子然后出了里屋又轻轻的带上房门。

来到厨房洗了手李云宝就回到中屋的炕上揭开帘子看了看面团是否醒发好了。

哪想到杏儿也被自己吵醒了她用手揉揉眼睛打着哈欠问“姐是不是要做面条了啊?我马上就起。

” 李云宝见杏儿也醒了看到缸里的面也醒发好了就点头同意杏儿起来。

“嗯那行你也起来吧赶紧去洗漱一下我们马上开始做面剂子。

” 说着她就把靠近炕头热力大的这一缸已经醒发好了的面挪到了炕边自己下炕穿好鞋子使了力气端起这一缸子就到厨房开始搓面剂子。

李云宝先让杏儿把面揉开用刀把面划开成一条条的然后李云宝开始把这一条条的面剂子搓成中指粗细的面条子最后还一圈圈的码放在缸子里。

两人携手合作手指翻飞渐渐的把两缸子面团都变成了细条整齐的码放在缸子里。

俩姐妹加紧时间把瓦缸中所有的面都快速的弄好再次端回炕上醒发时鼓声还未响起她估摸着自己手脚快大概也就用了个把时辰就全部做好了。

虽然鼓声还没有响起但是李云宝此时也睡不着了她让杏儿回去再睡一会自己则开始准备今日的早饭李云宝想着反正时间充裕就给沈兴南与小海早饭做的丰富些。

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