一幕年华第262章 滴水

秋沐跟着华知君来到了厨房还未进门就闻到了一股浓郁得有些刺鼻的味道像是各种调料都被放了过量。

走进厨房只见灶台上摆满了大大小小的盘子里面装着华知君精心制作的“美食”。

华知君兴奋地拉着秋沐的手眼睛亮晶晶的“表嫂嫂你看这都是我这几日辛苦做出来的你快尝尝。

” 说着她拿起一双筷子夹起一块黑乎乎的东西递到秋沐嘴边。

秋沐看着那块东西心中已经有了不好的预感但看着华知君期待的眼神还是硬着头皮咬了一口。

那味道瞬间在口中炸开咸得她差点呛出来但她还是强忍着挤出一丝笑容“嗯还可以。

” 华知君听到秋沐的评价开心得跳了起来“太好了表嫂嫂说好吃那肯定好吃。

” 说着她自己也夹了一块放进嘴里。

刚一咀嚼她的脸色就变了眼睛瞪得大大的紧接着“噗”的一声把嘴里的东西吐了出来。

“好咸啊这是什么怪味道！”华知君皱着眉头满脸的委屈“表嫂嫂你怎么说还可以？” 秋沐无奈地笑了笑“知君我是不想让你伤心。

你这么用心地学做饭我不忍心打击你。

” 华知君嘟着嘴眼眶里泛起了泪花“可是我明明按照书上说的步骤做的怎么会这么难吃？” 秋沐走到华知君身边轻轻拍了拍她的肩膀“做饭可不是一件容易的事情光看步骤可不行还得掌握好调料的用量和火候。

我教你。

” 说着秋沐开始重新准备食材她一边示范一边耐心地给华知君讲解。

华知君认真地听着眼睛紧紧地盯着秋沐的每一个动作。

她重新挑选了一些简单又常见的食材打算先从基础的菜肴教起。

“知君咱们今天先做一道西红柿炒鸡蛋这道菜简单易学很适合新手。

”秋沐微笑着说道眼神里满是耐心。

华知君兴奋地点点头眼睛里闪烁着期待的光芒“好呀表嫂嫂我一定认真学！” 秋沐先拿起西红柿开始仔细地给华知君讲解“你看选西红柿的时候要选这种颜色鲜艳、表面光滑的这样的西红柿成熟度好口感也甜。

”说着她把西红柿递给华知君让她感受一下。

华知君小心翼翼地接过西红柿轻轻捏了捏“哇软软的感觉很新鲜。

” 接着秋沐又拿起鸡蛋“鸡蛋要选新鲜的你可以把鸡蛋放在水里如果它是沉下去的那就是新鲜的。

” 她把鸡蛋放进装了水的碗里鸡蛋稳稳地沉在水底。

华知君好奇地凑过来眼睛睁得大大的“真神奇表嫂嫂这样就能知道鸡蛋新不新鲜。

” 准备工作做好后秋沐开始示范切西红柿。

她把西红柿放在案板上拿起菜刀动作熟练又利落不一会儿西红柿就被切成了大小均匀的小块。

“知君切菜的时候要注意安全手指要这样弯曲抵住菜刀要垂直切下去。

”秋沐边说边把着华知君的手让她感受切菜的力度和节奏。

华知君紧张地握着菜刀按照秋沐教的方法切了起来。

可是她的手有些不听使唤切出来的西红柿块大小不一有的还差点切到手指。

秋沐赶紧安慰她“别着急知君刚开始都这样多练几次就好了。

” 切完西红柿接下来是打鸡蛋。

秋沐把鸡蛋打进碗里用筷子快速搅拌蛋液很快就变得均匀细腻。

“你看打鸡蛋的时候要顺着一个方向搅拌这样蛋液才会融合得好。

”秋沐把筷子递给华知君。

华知君接过筷子开始搅拌鸡蛋。

可是她的动作有些生硬蛋液溅得到处都是而且搅拌得也不均匀。

“表嫂嫂我是不是太笨了连打鸡蛋都做不好。

”华知君有些沮丧地说道眼眶里泛起了泪花。

秋沐轻轻拍了拍她的肩膀“怎么会呢你已经很棒了这都是正常的每个人学做饭的时候都会遇到困难。

” 在秋沐的鼓励下华知君重新振作起来继续努力搅拌鸡蛋。

终于蛋液变得均匀了她开心地笑了起来。

接下来要开始炒菜了秋沐先把锅放在炉灶上打开火往锅里倒了一些油。

“等油热了就可以把鸡蛋液倒进去了。

倒油的时候要沿着锅边慢慢倒这样鸡蛋液会均匀地铺开。

”秋沐说道。

华知君按照秋沐说的小心翼翼地把鸡蛋液倒进锅里。

可是鸡蛋液刚下锅就发出了“滋滋”的响声吓得她赶紧往后退了一步。

“好吓人啊。

”华知君惊恐地说道。

秋沐笑着安慰她“别怕这是正常的说明油热了。

你看鸡蛋液很快就会凝固这时候你用铲子把它翻炒一下。

” 华知君鼓起勇气拿起铲子开始翻炒鸡蛋。

可是她用力过猛鸡蛋被炒得碎碎的不成形状。

秋沐没有责怪她而是耐心地说：“力度再轻一点知君翻炒的时候要轻柔一些这样鸡蛋才会炒得好看又好吃。

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