大寒前夜山风卷着细雪掠过马头岩却吹不散制茶坊里的暖意。
陆九渊握着铜壶往白瓷碗里斟茶茶汤在灯火下泛着琥珀色映得窗纸上的冰花也成了暖色调。
沈青禾凑过来见碗底沉着片完整的茶叶叶背的“蛤蟆背”在热气中舒展像极了岩缝里冬眠的蝴蝶。
“明日祭茶神该去给老枞水仙挂红了。
”陈阿公坐在火塘边用茶刀撬着陈年茶饼饼面上的茶梗已呈深褐却还缠着几根未褪尽的绿芽“咱武夷山的茶魂都藏在这些老茶树根里。
”他说话时火塘里的炭火星子溅起落在他手背的烫疤上那些纵横的疤痕在火光中忽明忽暗宛如岩壁上交错的石纹。
天未亮透茶农们已提着红灯笼往茶园去。
灯笼穗子在风雪里摇晃像一串流动的红柿子给墨绿的茶丛添了几分暖意。
陆九渊跟着陈阿公来到慧苑坑只见百年老枞的树干上已系满红绸在寒风中轻轻飘动像是茶树披着节日的盛装。
“祭茶神要趁早”陈阿公将一碗茶汤泼在树根处“让茶神尝尝今冬的炭火茶来年才肯多赐些新芽。
” 雪粒子落在茶树上积在新抽的叶芽苞上像撒了把碎钻。
沈青禾伸手接住一片雪花忽然想起采茶时茶农指甲上的绿印:“您说这茶神是不是就住在每片茶叶里?”陈阿公哈哈大笑笑声惊起枝头的积雪:“傻丫头茶神住在岩缝里住在炭火中更住在咱茶人心里。
你看这老枞根扎进岩石三尺深喝的是山泉水披的是云雾纱年年春天都把岩骨化成茶香这不是神赐的灵根么?” 祭完茶神众人围坐在制茶坊里喝“百家茶”。
陶碗在手中传递茶汤里泡着各坑涧的茶叶——牛栏坑的肉桂带着辛辣慧苑坑的水仙裹着枞香大坑口的奇种泛着兰花香在同一个碗里竟互不抢味反倒融成了武夷山的全貌。
陆九渊望着碗中浮沉的茶叶忽然想起初到三坑时触摸的茶苔想起焙火时守了三日夜的炭炉想起茶市上老茶农擦拭茶篓的背影——原来这一路的探寻终究是在叩问一片茶叶如何承载起山水的魂魄。
“来春开面采该教新茶农认驻芽了。
”陈阿公望着窗外的茶树枝桠间已鼓起米粒大的芽苞“现在的年轻人爱说‘传承’其实传承不是刻在石碑上的字是手把手教采茶是守着炭炉打盹是看见外山茶充数时敢拍桌子。
”他说话时指尖划过茶碗边缘的茶垢那层深褐的痕迹分明是岁月熬出的印记。
雪停时山尖露出半轮冷月。
陆九渊和沈青禾踩着积雪往回走制茶坊的灯火在身后渐成小点像落在山间的星子。
路过牛栏坑时山涧的水在冰层下叮咚作响恍惚又听见那句“喝你的水还你茶香”——这山水与茶树的对话历经千年未歇如今又借着茶人的手化作杯中的岩韵在世间流转。
“你看这些茶树”沈青禾指着岩缝里的老枞枝桠上的红绸在月光下泛着微光“它们把根扎进岩石把叶献给春天把香留给人间多像茶农们的一辈子。
”陆九渊点头忽然明白所谓“岩骨花香”从来不是虚无的形容是山岩用坚硬哺育柔软是茶树用青翠回报荒芜是茶人用一生守护着这片土地的魂灵。
黎明前最暗的时候制茶坊的炭火又旺了起来。
陈阿公添了把荔枝炭看火星子窜向棚顶映得梁上挂着的茶筛泛着微光。
那些被岁月磨得发亮的竹篾那些染着茶渍的围裙那些布满烫疤的手掌在火光中织成了一幅无声的茶经——原来传承从未断绝它藏在每片新抽的茶芽里在每次摇青的水筛中在每个守炉的深夜在茶人与茶树相望的目光中。
当第一缕晨光爬上岩壁时陆九渊看见茶农们已开始修剪茶树剪刀划过枝干的声响与山涧融冰的声音应和着。
那些被剪下的枝条堆在岩脚来年将化作肥料滋养新的生命。
他忽然想起焙火时悟到的“岩韵是山骨与茶魂的私语”此刻方知这私语里藏着的是山水与人间最朴素的约定:你赠我一方岩骨我还你满袖茶香。
雪后的武夷山在晨光中醒来茶丛上的冰晶折射着七彩光像谁把星星揉碎了撒在山间。
陆九渊望着这片土地终于懂得武夷岩茶的故事从来不是传奇是无数茶人用指纹与岁月在岩缝间、在炭炉旁、在茶汤里写下的生生不息的诗行。
而他与沈青禾不过是这漫长诗行里的两个逗号见证着也守护着那缕从唐宋年间飘来的岩骨花香。
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