到了傍晚村人们去河里取了水埋锅做饭。
几个衙役喝着闫老二递过来已经寡澹的没有味道的菊花水啧啧称奇。
「你们这埋锅的法子和军中一模一样是和谁学的?」 闫老二想到他哥到嘴里却拐了弯道:「老一辈传下来的谁知道是哪个。
」 岁数大些的衙役就道:「这法子天暖用行等咱这上了冻那土你们都挖不动。
」 几个衙役哈哈笑着。
好像听了什么了不得的笑话。
闫老二:…… 我们也不傻。
「这地还得一天才能量完我们夜里去西桥镇歇着。
」衙役说道。
闫老二留人:「中午就是对付的这晚上咋也在这正经吃顿。
」 几个衙役笑着摇头咋说也不留坚持要走。
一群吃救济粮的灾民他们哪好意思蹭人家的饭。
「闫二你家起屋要用砖石吧?」 闫二:「用啊!正愁没门路老哥给指个道。
」 「哈哈你可说着了咱虎踞的采石场没有熟人介绍你还真买不到大老爷这几年盯着头所到六所修边墙条石出一块拉一块就没有多的。
不过整块的没有凿噼的废料私下里还是能卖卖的算下来比用砖省西桥边上倒是有家烧砖的出砖不多要订的话得早些去打声招呼。
」 「得咧明天一早我就去。
」闫老二道。
「你就说是快班老李介绍来的。
」 「多谢老哥。
」 衙役们又给他指了采石场和砖厂的位置打马离去。
闫老二送走了衙役们跑回来做饭。
他是真心留那几位衙役吃饭奈何人家不吃。
让戚四帮着在河里网的鱼都被戚大嫂子顺手收拾了……得今天就做一顿「全鱼宴」。
两条红烧、一条清蒸再炖个汤。
香喷喷的大米饭一出锅搅合的肚子跟着打鼓。
清蒸河鱼最快鱼身划刀腌上半刻钟鱼肚里塞上野姜片切上一些干巴巴的野葱水开蒸上大半刻钟。
肚子里的野姜不好浪费继续切丝撒在鱼身上。
闫老二手里只有酱油便少少的淋上一点烧开的热油滋在葱姜丝上。
这边剩下的油将划好刀抹了盐的两条鱼一条一条放入锅中两面煎好。
野姜干野葱继续出场让闫老二感到美中不足的是他手头没有蒜…… 不得不说这对两条被红烧的鱼是个遗憾。
酱油、醋一倒进去鱼的颜色变得好看起来醋的味道相当霸气飘的老远惹得周围的人家都往这边张望。
倒水没过鱼身。
水烧开后闫老二没有转小火一路大火收汤。
不急不行他哥他媳妇还有三个孩子都围坐在他家的小方桌眼巴巴的等着呢。
此时最后一条被盐和胡椒关照的鱼腌制完成再重新洗净放在一边等着晾干。
等待的时间里闫老二给两条红烧鱼撒了盐快速翻面让汤汁浸润鱼身更均匀些片刻后两条结伴红烧的鱼带着满身香气出锅。
锅里的浓汁淋在鱼身上。
和清蒸鱼一起摆上了闫家的小饭桌。
闫玉给每个人盛了饭。
老老实实继续等着。
闫老二已经洗完了锅擦拭干净开始煎鱼。
两面金黄后水开大火转小火。
鱼汤不急就慢慢炖上一阵。
等他也挤进饭桌老闫才澹澹开口道:「吃饭。
」 一家人早就饥肠辘辘闫玉的脸埋在碗里快子灵活的在清蒸鱼和红烧鱼之间跳跃。
后者更多被她临幸。
为您提供大神宅女日记的《咸鱼一家的穿书生活》最快更新! 第164章“全鱼宴”免费阅读:! 给她大伯添饭给她爹添饭给她娘添饭…… 这给闫玉忙的顺便还给自己添了饭。
大哥哥和大丫姐没用她都自己又添了碗。
干饭的时候时间流逝的特别快不多会鱼汤好了。
奶白的鱼汤填满了他们肚子里最后一丝缝隙。
一顿饭奢侈的干掉四条鱼也是没谁了。
小狗子没出息的往前面挪步不断抽着鼻子。
崔娘子立着眼睛掐腰大狗子连忙将他丢人的弟弟拽回来。
崔郎中细细的嚼着肉干再喝一口粥不住点头。
崔娘子还以为他吃的挺美不想走到近前听到他在那自言自语: 「鱼汤好闫二那厮会做。
」 他想着闫二那人看着也就那么回事成天嬉皮笑脸的还挺会疼人换着法的给他媳妇操办吃食。
崔娘子却是误会了以为他嫌弃她图省事只做了粥。
「给你吃肉干还不满意狂的你!」她一把将崔郎中手里剩下的肉干抢过来一大口塞进嘴里嚼着费劲也不往外吐鼓着腮帮子半天才咽下去…… 崔郎中:…… 这又是咋了?! 不过崔娘子是典型的刀子嘴豆腐心还是等闫家用完了饭食厚着脸皮带了肉干和闫二商量换些鱼汤。
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