天后老婆狂卷工作我躺平被全网直播第688章 天后总裁你因为醒狮酥震惊了

“对了我记得还有几种面点沈旗也给我做过而且非常好吃！” “有一种乳白色的一根一根很多根很细的……” “吃起来很复杂又酥又蓬松还有点绵……” 李欢歌完全不知道怎么形容网友们和现场的美食协会的会员们都有些懵。

这不是矛盾着的口感吗？ 林益明顿时看向沈旗惊呼问：“欢歌天后说的不会是龙须酥吧？” 苏缤也震惊了！ “龙须酥色泽乳白细丝万缕口感酥松绵甜制作时需将糖丝拉至极细操作难度高得离谱的一种面点！” 沈旗点点头“对就是这个！那次我做了四个小时！” 林益明等人大脑还没回过神儿来李欢歌似乎因为好奇心驱使也似乎是因为想知道沈旗在为他做饭的事情上到底花费了多少心思一般继续道： “还有一种七八层的糕点包裹着一层油酥好像是切出来的……” 苏缤立马道：“那是陀螺酥！要做三个小时！” “陀螺酥的难度也非常高需精准控制力道与时间通过反复揉捏、包裹油酥、擀卷切制而成！”林益明赞叹“层数越高难度就越高！据我所知目前能做到最高的……也就是八层！” 李欢歌也惊呆了。

“我数过好像是九层！记得很清楚是因为沈旗开玩笑说给我做了个九层妖楼！” 嘶…… 不少人顿时抽了一口冷气儿纷纷看向沈旗。

沈旗不好意思了淡淡笑道：“生活小情绪嘛……呵呵……呵呵呵……” 李欢歌迫不及待又立马道： “对了还有一种包子！好像是一种什么菜和肉一起的馅儿我记得褶皱非常多！” 沈旗呵呵笑了起来“包子上的叫褶纹馅儿里面的菜是梅干菜。

” “哇！你们说的不会是梅干菜肉包吧？”苏缤好看的小嘴巴都圈起来了“梅干菜肉包每只包子必须要达到三十五道褶纹采用梅干菜调制鲜肉香味浓郁……” 说着说着作为苏缤的厨神都差点流口水赶紧止住了话头。

李欢歌喃喃问： “那……上次你给我和小坤做的那道面点……” “就是有玫瑰花和坚果的还有石榴籽、薄荷什么的……” 林益明直接站了起来一脸震惊看向沈旗。

“小沈啊欢歌天后说的不会是玫瑰坚果松鼠酥吧！” 沈旗淡淡点了点头“林会长果然见多识广！” 林益明愣了一下顿时脸色有点尴尬。

【好一个见多识广啊林益明就是认识你可是会做啊不带这么刺激人的。

】 【我光听这些名字和介绍嘴角就流下了羡慕嫉妒的泪水！】 【上天请赐我一个沈旗！我愿意付出三十年的寿命！】 【怎么感觉刘毅威和那四个进入决赛的选手这么水……】 【同感同感……】 …… 沈旗被说得稍微有点不好意思了也敏锐感觉到刘毅威和四位选手好像心思都不专注了赶紧笑道： “其实这都是一些濒临失传的高难度面点也就只有痴迷美食的我们这一类人才会研究和制作。

” “普通大众也无需追求这样的难度只要是在生活中为爱的人烹饪制作美食哪怕做出来的东西并没有那么精致甚至没有那么好吃但也一定是充满着爱的。

” 现场顿时响起一片掌声！ 网友们顿时又被塞了一嘴的狗粮。

李欢歌侧目看向沈旗的眼神都开始拉丝儿了。

终于第一轮的面点环节结束。

刘毅威回到评委席四位评委纷纷品尝。

美食协会的其余会员们也开始品尝他们也有给出意见和打分的权利。

第一轮结束之后四位选手得分不一。

但因为此前评委和苏缤的互动刘毅威也立马清楚了他是水准绝对是不如沈旗的。

于是刘毅威抱着学习的谦虚心态问了沈旗一个问题。

“沈副会长您认为最有制作难度的面点是什么呢？给大家说说吧也让我们多一些见识。

” 沈旗多少是有点受宠若惊了但没有在任何人身上个感受到冒犯为难和讽刺嫉妒反而感受到了林益明、刘毅威和苏缤三人的虚心请教。

现场的美食协会会员们也都带着热切的学习热情看着沈旗。

沈旗笑道： “不愧是美食协会啊为了研究美食有这样的认真态度着实令人钦佩！” 沈旗稍微思索了一下道： “我个人认为最复杂的面点估计就得算醒狮酥了！” “醒狮酥因外形神似舞狮而得名其制作过程融合了直酥和圆酥两种酥皮技法需要以手工雕刻出狮子的头部、眼睛、眉毛、须子、铃铛、耳朵等细节……” “每个部件都要精心修剪固定的时候要用蛋液炸制时需要严格控制油温在140度左右……” “单是狮子头部的制作就复杂无比整体制作下来耗时最少要七八个小时以上！甚至超过十个小时！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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