呵呵! 一个鸡蛋还让来让去! 聋老太瞥了一眼就没眼看回屋去了。
王建国来到车棚把大铁驴推出大院戴上秀芝亲手织的兔毛手套脚一蹬便出了门。
大院里的人齐声欢笑。
仿佛王建国根本就不是去上班而是去给他们买肉一般。
…… 京城肉联厂门卫处。
“王科长早!” 门卫小伙非常识相见到王建国的身影便主动打起了招呼。
经过简单的交谈得知门卫小伙叫卫忠今年19岁保卫科科长是他叔叔毕业之后通过关系就被分配过来了。
他十分佩服王建国的本事第一次相见时对方还只是个普通的屠宰工后来立马又改变厂里的屠宰工序成为大红人。
再摇身一变就已经是王科长了! 但凡他能有这本事家里人都不知道有多高兴自豪! 王建国给他散了支烟顺便聊了几句。
“对了卫忠老弟明儿周末你们保卫科的枪能借我一支吗?” 听到这卫忠突然就严肃起来了。
“王科长这可不兴借啊!” 他展示了下腰间的枪套子里面装着一把崭新的54式手枪也就是老T33改小了点外号大黑星弹夹里能装7发子弹枪套里还有5发备弹。
属于是保卫科的统一枪械上班的时候领枪晚上的下班的时候交钱中间出任务可以申请后不交。
保卫科的墙柜还有不强平时除了保养之外很少会拿出来开柜子的钥匙在科长手上攥着。
“切少来!我早就听马福顺说了你们科长时不时就会带枪上山打野味去能瞒得了别人还能瞒的了我?” 王建国见对方绕弯子也就不藏着了。
“我借枪也是收到情报城外有野猪出没想借把枪出去打两头事成之后野猪肉少不了你的!” 见没唬住卫忠只能摸着头傻笑道:“这事我得跟我叔叔说一下他是个打猎狂估计会跟你一块去。
” 王建国沉思了下“没问题。
” 无论对方是出于什么目的都暂且不管先把野猪打到屠宰一番再说! 并且自己还有体内空间如果野猪很多的话还能把他们圈养起来割蛋圈养的野猪肉会香很多。
“那就拜托你了我先去上班了。
” 王建国道了声谢做好消毒清洁就回到办公室里。
只见墙面上已经张贴好了检疫知识手册内容都是全新手抄形式。
不仅在办公室贴了还在检疫科的上上下下都贴好了。
这应该是吕厂长吩咐人做的。
“王科长您来了我们今天是要根据您的手册流程来吗?”马福顺盯着墙上的流程他已经背了一早上了。
新的检疫流程其实也并不复杂大流程跟以前一样都分为宰前检疫、屠宰检疫。
以后最后给合格的生猪盖蓝色的检疫章。
当时的印油技术还只是简易的食用色素容易晕染褪色到后世那检疫章盖到人皮肤上擦都擦不掉只能够新陈代谢逐渐让其消失…… 说回正题王建国这份手册里的内容更加精细比如屠宰检疫的时候加入了“五岗十三刀”标准化操作。
检疫人员需要对头部(查颌下淋巴结)、内脏(查肝肺病变)、胴体(淤血、寄生虫)、体表及旋毛虫等五个部位的13处关键点进行过程监控确保生猪没有毛病。
同时还规范检疫员对猪咬肌、膈肌进行压片镜检。
以前张彪在的时候压片机几乎就没怎么用过放在那里都积灰了。
并且每天检疫完成后还要负责登记检疫台账记录动物来源、检疫结果、处理方式等存档至少2年方便日后检查…… 这些都是王建国带来的新流程新方式。
虽然这对于每一位检疫工人来说增加了不少工作内容但是看着厂子越来越正规他们其实打心底里还是很高兴的! 纷纷夸赞王建国有本事有方法! “嗯!今天都按照新流程来不熟悉的工人们你们互帮互助争取在厂长回来之前大家都统一规范争取把咱们京城肉联厂打造成全国的典范!” 王建国做下决定并且给大家加油打气。
“收到科长!” “散会!” 检疫科的工人纷纷散去开始把新的风气新的流程带到整个肉联厂里。
王建国也没有闲着他来到屠宰车间边放血边顺势检疫。
【叮!恭喜宿主完成屠宰获得经验值50点!】 【叮!恭喜宿主完成屠宰获得经验值50点!】 …… 就这样一直干到了中午午饭时间。
检疫科的工人们按照新的工作方式干起活来那叫一个心情舒畅。
以前没有规范流程全靠经验除了老师傅年轻人们总会心惊胆颤生怕自个出现遗漏导致病猪流入市场。
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