马小云抬眼望向那快要西斜的太阳估摸着时间约莫四点钟左右。
他扫视一圈围聚的族人当机立断地吩咐道:大伙听着把咱们今天收获的这上万斤鱼统统带回部落广场。
咱们先杀些鱼做顿丰盛的晚餐改善改善生活。
剩下的人趁着天黑之前继续用鱼笼捕捞鱼争取再多收获一些。
族人们听闻齐声应和个个眼中闪耀着兴奋与干劲。
于是一场有序的行动迅速展开。
负责搬运鱼的族人两人一组用粗壮的树枝穿过大鱼的鳃部扛在肩头一步一步稳稳地朝着部落广场走去。
那上万斤的鱼堆积起来如同一座小山可族人们毫无怨言往返于河边与广场之间脚步匆匆却坚定有力。
与此同时留在河边继续捕鱼的族人也没有闲着。
他们按照马小云之前教授的方法熟练地检查鱼笼将捕获的鱼小心取出后重新整理鱼笼放入新鲜的诱饵再次投入河中。
每一个动作都流畅而迅速大家都争分夺秒想要在天黑前尽可能多捕一些鱼。
有位年轻的族人在起一个鱼笼时感觉格外沉重他兴奋地大喊:快来帮忙这个鱼笼肯定装满了!周围的族人纷纷围过来大家齐心协力将鱼笼缓缓拉起。
果然鱼笼里密密麻麻全是鱼活蹦乱跳的鱼儿闪烁着银色的光芒引得众人一阵欢呼。
马小云快步回到部落广场看着忙碌的族人心中思索着如何能让处理鱼的效率更高。
只见他心念一动双手在空中一挥如同变戏法一般50把崭新的菜刀赫然出现在众人眼前。
族人们先是一愣随即爆发出一阵惊叹纷纷投来敬畏又好奇的目光。
大家都过来我教你们用这新工具刮鳞、去鱼鳃和取内脏。
马小云大声招呼着拿起一把菜刀开始示范起来。
他拿起一条大鱼将菜刀紧贴鱼身从鱼尾向鱼头方向快速刮去鱼鳞纷纷落下不一会儿鱼身一侧就变得干干净净。
看到了吗?就这样刮又快又省力。
族人们围在四周目不转睛地看着不少人还不自觉地模仿着马小云的动作。
马小云看着族人处理鱼的动作逐渐熟练又想起鱼肠也是个不容小觑的食材于是赶忙说道:大家注意鱼肠这些也要仔细清理。
他拿起一条已经取出内脏的鱼从中挑出鱼肠继续讲解:鱼肠里面有脏东西得先把它冲洗干净然后用手轻轻挤压把里面的杂质都挤出来。
”说着他在一旁的水盆里示范起来只见他将鱼肠放在手心轻柔地挤出里面的脏物随后又反复冲洗直到鱼肠变得干净透明。
族人们认真学习依照马小云的方法仔细清理鱼肠。
尽管这是个细致活且鱼肠散发着腥味但大家都没有丝毫抱怨。
毕竟在这个物资相对匮乏的原始时代每一份食物都无比珍贵。
在大家清理鱼肠的过程中突然一位年轻的族人不小心将手中的鱼肠扯断看着断开的鱼肠他有些不知所措担心自己坏了大事眼神中满是愧疚。
马小云见状赶忙走过去安慰道:没关系断了也不要紧一样可以吃。
清理的时候小心点就好。
年轻人听了马小云的话这才松了一口气在马小云的指导下继续清理。
随着鱼肠被一根根清理干净马小云又指导族人们将鱼肠切成小段放在一旁备用。
此时广场上的石锅已经烧得滚烫水也在锅中欢快地翻滚着。
马小云指挥着族人们将处理好的鱼和鱼肠依次放入锅中瞬间锅里发出咕噜咕噜的声响鲜美的鱼香开始在空气中弥漫开来。
族人们围在锅边脸上洋溢着期待的神情孩子们更是忍不住咽着口水眼睛紧紧盯着石锅。
马小云听到柴火不够的喊声却并不慌乱。
他迅速扫视四周略一思索后说道:先别急咱们调整下烹饪方式。
一部分人继续去找找附近有没有能快速引燃的干树枝其他人按照我说的来。
说着他指挥族人们将三分之一的鱼放入大锅中熬煮鱼汤。
那一条条肥美的鱼被轻轻滑入翻滚的热水里随着水温的升高鱼的鲜汁慢慢融入汤中不多时鱼汤便开始散发出浓郁的香味。
接着马小云安排大家把剩下三分之二的鱼一条条插上木棍均匀地涂上盐巴。
族人们在广场周围迅速收集了一些干燥的石块垒成简易的烤架然后在下方燃起还剩下的柴火。
不一会儿柴火噼里啪啦地燃烧起来将烤架烤得温热。
族人们把插着鱼的木棍架在烤架上开始精心烤制。
火焰舔舐着鱼身不多时鱼皮渐渐变得金黄油脂开始滋滋地冒出来散发出诱人的焦香。
与此同时马小云亲自指导着处理鱼下水。
他让族人们先将鱼下水放入热水中焯水去除血水和杂质。
随后在烧热的石板上倒上一些鱼油待鱼油微微冒烟便将焯好水的鱼下水倒入陶锅上快速翻炒起来。
他撒上适量的盐随着不断地翻炒鱼下水的香味也逐渐散发出来。
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本文地址全球统一系统第11章 炎黄部落族人第一次吃饱肚来源 http://www.jigww.com
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