镜头里的单身舞步第103章 秋实结满枝豆香牵南北

第一百零三章：秋实结满枝·豆香牵南北 苏州的秋来得透亮运河边的柳树叶子黄得像撒了把金风一吹就飘进“豆香居”的院子落在晾豆干的竹架上沾着点酱色倒像片腌透了的秋叶豆干。

傻妞正蹲在石榴树下摘石榴今年的石榴结得密枝桠都压弯了红通通的果子挤在一起有的裂了缝露出玛瑙似的籽看得人心里发甜。

“摘那个最大的！”杨永革站在梯子上给她指最顶上的那颗石榴足有碗口大红得发紫。

傻妞踮着脚够裙角扫过树根的青苔沾了点绿指尖刚碰到石榴皮就被汁水染得通红像涂了胭脂。

“苏先生的船明儿就到这颗给他当见面礼。

”傻妞把石榴往竹篮里放篮子里已经堆了半篮都是挑拣过的个个饱满。

她想起春天时苏先生说爱喝石榴汁特意让人在院里打了口小石臼说要亲手给他榨石榴汁配新做的桂花豆干。

正说着阿秀从铺子里跑出来辫子上还沾着点芝麻：“掌柜的杭州的张老板派人送了两筐新摘的塘栖枇杷说让咱做枇杷豆干！”傻妞往门口看两个伙计正抬着筐子进来筐里的枇杷黄澄澄的裹着层细绒毛像堆小月亮。

“快抬到窖里！”傻妞赶紧招呼“用井水镇着明儿正好给苏先生尝尝鲜。

”她往阿秀手里塞了颗枇杷“甜不？”阿秀咬了口汁水顺着嘴角往下流甜得直点头：“比去年的甜！这做出来的豆干准能甜透心！” 杨永革从梯子上下来手里拿着串红得透亮的山楂：“刚从街对面的货郎那买的咱做山楂豆干酸溜溜的解腻配苏先生的老白干正好。

”傻妞接过山楂凑到鼻尖闻酸得直皱眉却笑出声：“就你想得周到！” 夜里的苏州浸在桂花香里运河上的画舫挂着灯笼像串会游的星子。

傻妞坐在院里的石凳上看杨永革用小石臼捣石榴籽红汁顺着石臼的纹路往下淌像条小小的红河。

狗剩蹲在旁边劈柴斧头起落间木柴裂开的纹路里都飘着桂花香。

“苏先生要订一千斤豆干咱得雇几个短工帮忙。

”杨永革把石榴汁倒进陶罐“我让周先生去乡下寻了明儿一早就来。

”傻妞往陶罐里撒了把冰糖：“再加点桂花蜜这汁子准比酒还醉人。

” 第二日天刚亮码头就传来了船笛声悠长地绕着运河转。

傻妞扒着院角的栏杆看见艘挂着“苏记”旗号的大船正往码头靠船头站着个熟悉的身影正是苏先生手里还拄着那根雕雀儿的拐杖。

“来了来了！”傻妞拽着杨永革往码头跑裙角扫过露水沾了点湿。

苏先生刚下船见了他俩就笑：“杨掌柜傻妞掌柜的可把我盼来了！”他往傻妞手里塞了个锦盒“京城的胭脂听说苏州的姑娘爱用这个。

” 傻妞打开锦盒里面的胭脂红得像院里的石榴她红着脸推回去：“苏先生太客气了咱有新做的山楂豆干给您当见面礼！”苏先生接了豆干往嘴里塞了块酸得直眯眼随即大笑：“够劲！比京城的蜜饯有风骨！” 回铺子的路上苏先生看着沿街的景致不住点头：“苏州的秋比京城的柔连风里都带着甜。

”傻妞指着巷口的桂花摊：“苏先生尝尝这个糖桂花咱做豆干时加了点香得很。

” 铺子里已经忙活开了新雇的短工们正往竹架上摆豆干有裹了枇杷酱的嫩黄有滚了芝麻的焦黑还有渗了山楂汁的绯红像把秋天的颜色都铺在了架子上。

苏先生走到酱缸前掀开缸盖闻了闻闭着眼点头：“这酱汤里有江南的水汽比上次的陈酱多了层活气。

” 傻妞赶紧往他手里递了双竹筷：“尝尝新腌的酱豆用今年的新黄豆做的还加了点苏州的糟卤。

”苏先生夹了颗嚼着嚼着眼睛亮了：“这味绝了！既有北方的咸香又有江南的糟醉配粥准能多喝两碗！” 中午在茶馆吃饭苏先生点了桌苏州菜有松鼠鳜鱼、响油鳝糊还有道莼菜羹绿莹莹的像翡翠。

傻妞往他碗里夹了块桂花豆干：“配着鱼吃解腻。

”苏先生尝了笑着说：“我那京城的铺子要是摆上这豆干保准能让吃惯了卤味的老少爷们换个口味。

” 饭吃到一半李秀才摇着扇子来了见了苏先生就拱手：“苏先生远道而来李某敬您一杯！”他往桌上摆了张纸正是上次写的“豆香居赋”“听说苏先生要把这豆干卖到京城正好把这赋也带去让京城的文人也瞧瞧咱苏州的豆香。

” 苏先生接过赋看得连连点头：“好文采！这豆干配这赋才算真的有了名分！”他当即拍板要把赋印在豆干的油纸包上“往后‘豆香居’的豆干不光是吃食还是件风雅物！” 下午苏先生要去逛拙政园傻妞让阿秀跟着说给先生当向导顺便带些豆干当点心。

杨永革则带着狗剩和短工们盘点存货傻妞蹲在旁边记账笔尖划过纸页的沙沙声混着院里的桂花香像支温柔的曲子。

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