霸道总裁惹我第342章 奶香

入夏后镇子的日头愈发毒辣苏晚的风味包子铺添了新景致——门前支起了凉棚棚下摆着几个青瓷小坛坛口盖着浸湿的棉纱布远远就能闻到一股清润的奶香。

“苏晚姑娘今日的‘缦凝酪’酿好了吗？”刚送走买包子的老主顾穿蓝布衫的书生就凑了过来目光落在青瓷坛上。

这“缦凝酪”是苏晚新做的吃食取新鲜牛乳慢火熬煮滤去乳皮后加了梨花蜜封在坛中静置半日凝得像膏脂般绵密。

苏晚笑着掀开纱布用银勺舀出一勺递到书生碗里：“刚凝好的加了点新摘的海棠果粒。

”乳白的酪体上缀着粉红果丁入口先是奶香醇厚接着是蜜的清甜末了还有果粒的脆爽书生连声道：“比镇上茶馆的乳酪爽口多了这名字也雅致。

” 正说着厉沉舟和苏柔提着竹篮走来。

苏柔刚走近就吸了吸鼻子眼睛一亮：“好香的奶味！姐姐这是你做的吗？” “前阵子帮隔壁王婶照看奶牛学的法子。

”苏晚递过两个小碗“尝尝看按《齐民要术》里的法子改良的比单纯喝牛乳爽口还能助消化。

” 厉沉舟接过碗看着碗中细腻的凝酪想起苏晚从前总说喝牛乳腹胀如今竟琢磨出这样的吃法。

他轻轻舀了一勺入口甘滑竟比记忆中任何点心都温润正应了“甘滑满瓯全胜茶”的说法。

“姐姐你这手艺真好不如给这酪起个招牌名？”苏柔吃得眉眼弯弯“就像你的包子铺一样让人一听就想尝尝。

” 苏晚擦拭着青瓷坛指尖划过坛沿的纹路：“就叫‘风味酪’吧牛乳是本味蜜和果粒是风味跟过日子似的得掺着些滋味才鲜活。

”她说得轻描淡写却让厉沉舟心头一动——这话说的是酪又何尝不是她如今的心境。

午后凉棚下渐渐坐满了人。

卖货郎放下担子要了碗原味的；绣娘带着小女儿选了加了黑芝麻的；连挑着药箱的郎中都夸：“这酪性微寒夏日吃了正好润脾肺比药汤子舒坦多了。

”苏晚穿梭其间添酪额角的汗珠折射着阳光笑容里满是踏实的烟火气。

苏柔拉着厉沉舟坐在角落轻声道：“姐姐现在真好连做的酪都带着暖意。

”厉沉舟望着苏晚的身影手里的碗还留着余温。

他想起初见时那个攥着斧子、眼神猩红的姑娘再看如今笑盈盈舀酪的她忽然明白真正的放下从不是刻意遗忘而是把过往的碎片酿成了如今的甘醇。

临走时苏晚装了两小坛酪让他们带走一个加了梨花蜜一个掺了海棠果。

“天气热这酪得用凉水泡着才不会化。

”她递过浸湿的棉纱布语气自然得像对熟稔的街坊。

出了巷口苏柔抱着青瓷坛回头望了眼凉棚下的身影：“姐姐的酪比城里最有名的乳酪院做得还好吃。

”厉沉舟点头脚步放得很慢怀里的坛子轻轻晃动酪香混着风里的海棠味漫过了来时的路。

凉棚下苏晚正给新坛盖纱布阳光透过棚顶的缝隙落在她身上。

青瓷坛里的凝酪静静躺着正如她此刻的日子没有轰轰烈烈却在慢火细熬的时光里凝出了最温润的滋味。

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