前女友嫌我穷反手赌石挣一个亿第1697章 自己的餐厅评级

杨枫跑到楼上自己的房间里长舒一口气。

房间内。

他打开电脑。

正好这个时候收到了严泽言的消息。

二人打开了视频会议发现此时的严泽言已经在一个实验室里了。

“杨枫你带回来的这是个什么东西啊？我们分析过后发现这个东西的成长速度奇高啊估计出肉率比一些鸡还要更高。

” 严泽言一开口就说着不可思议的结果。

杨枫露出笑容道：“那个东西也是一种鸡不过是一些品种上的不同可以理解成培育出来的。

” “你从哪儿弄来这么神奇的东西？难道是什么新技术？” 严泽言不可思议。

其实人类对于这些东西的研究从来没有放弃过。

比如对于速成的白羽鸡人类也是反复的培育之后才有了现在这种生长速度快并且出肉率高的鸡肉品种。

虽然口感上可能差一些但是架不住成本低廉。

而这些鸡对于人类来说是重大的发明。

毕竟能够拥有便宜廉价的肉食这是人类文明过去几千年都做不到的事情。

杨枫露出满意的笑容道：“接下去应该就是口感这些的问题不过我个人吃过的主观口感来看它不会比市面上的任何一只鸡更差。

” “我肯定相信。

” 严泽言毫不犹豫的回答。

因为他之前已经尝试过那种生长速度极快出肉率极高但是口感极好的鱼了。

这种接近于奇迹的事情此时竟然真的在不断的变成现实。

“对了关于旅游收入和生态种植相关的事情目前我听说你们好像把大部分的供应优先供应给了东河镇的企业？” 杨枫问着。

严泽言听到这个道：“是啊毕竟东河镇那边的美食相较而言还是比较出名的嘛我们把优质原材料优先供应那边会好一些。

” “嗯但是我感觉可以把这个做的更大一些范围就放在附近两个县城吧。

” 杨枫说着道：“附近两个县的所有供应都优先提供目前的产量能跟上吗？” “水果这方面恐怕还不行尤其是种植的那些李子目前非常的有知名度了只是还没有办法大批量的生产。

” 严泽言说起这个无奈道：“其实我都还不知道为什么它们会比普通的李子好吃这么多。

” 他之前甚至是让人去把这些用来做过实验分析。

除了一些结构上的不同还有水分多一些之外。

严泽言并没有在里面找到什么结构性的变化。

但神奇的是这个李子就是比一般的李子好吃。

杨枫笑着道：“这个就是秘诀不过后面我会推出其他品种的到时候用来分担供货的压力。

” “唉我也不知道你到底藏着多少让我吃惊的东西反正你说啥都行。

” 严泽言已经有些无奈了。

他总感觉杨枫不经意之间就会掏出一些让自己吃惊的东西出来而且自己不管如何研究都找不到这些来源。

现在的严泽言也干脆不研究这些了做好自己本分的事情便可以了。

杨枫想了想道：“对了现在附近几个镇的原材料其实大部分是我们供应的对吧？” “是啊我们这边的品质更好比如牛肉还有一些大米都是特供的。

” 严泽言说着道：“目前从口碑来看其实味道确实非常好之前还有一些店吸引了米其林的人过来评级呢。

” 说起这个事情严泽言有些自豪。

米其林是一个国外的餐饮行业的评级体系。

这个是由轮胎制造商米其林所出版的米其林指南而开始的。

这个体系总共只有三级。

其中米其林一星到三星分别代表了餐厅的档次。

而通常情况下任何餐厅只要被评成一星的时候都会成为这家餐厅莫大的荣光。

其实杨枫在之前就构思过这个事情。

尤其是最近这段时间他出去吃饭的时候偶尔也会进入到一些有评级的餐厅。

可实际上他并没有从中感觉到特殊的地方。

杨枫听到这个脸上的表情认真了一些道：“关于这个事情我之前其实考虑过我们也应该有一个自己餐饮文化的评级。

” 虽然他很简单的说出来可严泽言一听就知道杨枫的意思了。

“你该不会是也想要做一个类似于米其林的评级系统吧？” 严泽言有些怀疑。

杨枫微笑着道：“难道不行吗？” “这个目前恐怕是不太现实。

” 严泽言说着道：“你知道现在其实全世界都有很多餐饮评级系统包括国内也有类似于的评级但是这些评级的水很深即便是真的去做了也很难达到米其林那样的公信力。

” “嗯或许是因为评级的流程吧。

” 杨枫说着继续道：“我记得他们的评价标准是自己派出美食家秘密探访一些店然后多批次的进行评价最终确定名单发布在自己的《米其林指南》里对吧？” “嗯他们没有公布过自己的规则应该主要还是以美食家的个人口味作为标准吧。

” 严泽言说着。

他对于这个有一些了解。

杨枫思索了一下道：“我看要不就从东河镇的这些店开始。

” “这个恐怕工程量很大我需要让人去了解一下情况。

” “不用了这个我上次回来的时候就已经让罗俊青去办了。

” 杨枫说着道：“到时候你跟他沟通一下尤其是对涉及的菜品还有一些自己的标准要做好切割。

” “是。

” 严泽言没有想到杨枫是早有准备。

杨枫笑着道：“我觉得他们做的不错但是我们也需要自己的评价体系尤其是对于华夏的菜而言……” 他并不否定这些评价体系。

可是杨枫并不希望把这些权力全部交出去。

二人深夜洽谈完了之后杨枫看着时间不早了又最后看了一些罗俊青发过来的文件。

将这些看完已经是快天亮的时候了。

杨枫昏昏沉沉的睡过去。

第二天。

已经过了正午了。

杨枫还躺在床上睡觉。

可是他床上的电话却是不断的响了起来。

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