江山风华录开局从卖驴开始第112章 龙井村

“处理事情也要了解人性分析人的心理这样才能掌握主动权。

”林风对着梅雪笑道：“做生意也是如此。

” 梅雪似懂非懂地点点头。

“这个柳小姐先是派人来找我解除婚约现在又亲自过来说明了什么？你俩想一下。

” 田曦儿想了想“是怕林大哥的坏名声影响她她想早点撇清关系。

” 林风笑道：“不错这确实是其中一个原因想想还有其他原因吗？” 梅雪沉思道：“莫非她心有所属？” 林风伸出大拇指“聪明！她急于解除婚约肯定是想跟我撇清关系好嫁给别的男人。

或许我在楚都城的时候她就已经心有所属了不然也不会反应这么强烈。

” “那林大哥的意思呢？是想娶她吗？” 林风摇摇头“我怎么可能娶她？因为她跟我有了婚约后整天在家一哭二闹三上吊的我心想你既然不愿意那就私下找我好好谈谈干嘛弄得楚都城人尽皆知的都看我笑话这让我很不高兴。

” “确实不应该。

”梅雪也有些生气“她太不顾及林大哥的面子了。

” “所以我想你既然不给我脸我也不给你脸……后来离开林家太急一时间忘了此事没想到她派人拿着解除婚约的文书找到了我本来我也没这么生气的结果那两个人对我冷嘲热讽的所以让我直接打了回去这事曦儿知道她就在现场。

” 曦儿小脸一红她突然又想到了林风大棍子抡屁股的场面。

“既然她亲自来了那林大哥想怎么处理？” “那就看她的表现了。

”林风一笑“两位妹妹口渴了吧？走我们去湖对面的龙井村喝茶去。

” “可柳小姐来了怎么办？”曦儿问道。

“那就让她等着” 三人上了湖岸边的一条小船张义夫一些带不走的都留给了林风其中就有这条小船。

林风划着船向着对岸行去。

湖中碧波荡漾荷花绽放微风拂过荡起层层涟漪到了对岸林风找一垂柳把船绑好后带着两女踏岸而行一路青山如黛风景如画踏过怪石卧波的一条清澈见底的小河后就到了炊烟升起的地方。

岸上是一亩亩的绿油油的茶田茶农们戴着草帽在地里忙着看见他们都投来好奇的目光。

走着终于见到一个农家院舍三人走了进去一位身着朴素的农妇在院中的平地上晒制着茶叶。

“你好大姐。

” 农妇抬起头来看到三人顿时放下手中茶筐笑道：“快快进屋。

” 农妇引着三人走进屋内。

“你们请坐我给你们倒茶喝。

” “大姐不用麻烦。

” “不麻烦……”农妇笑着拿起茶壶分别倒进了三个粗糙的茶杯中“平时难得来人我高兴还来不及呢！你们尝尝我们种的茶叶这是开春的新茶我再去给你们拿水果去。

”说完笑着出去了。

很快农妇就端着一盘葡萄走了进来笑道：“我们农家也没什么好水果你们就将就些吧。

” “哪里？这就很好我最喜欢吃葡萄了。

”林风笑道。

“你们三人是来游山玩水的吗？” “我们是来买茶叶的。

” 这时院子里有人喊道：“我回来了！” 农妇屋里叫道：“孩他爹屋里来家里来客人了。

” 一个四十岁左右的男人走了进来他长得一脸朴实看见三人笑道：“欢迎欢迎。

” “孩他爹他们是来买茶的。

” 男子立刻说道：“你们尝尝我家的茶怎样？” 林风看了看农妇给他泡的茶水于是拿起来仔细看了一番放在鼻子上闻了一闻然后轻轻品了一口说道：“品相一般味道尚可。

” 茶叶有点粗糙茶汤浑浊确实有龙井茶的几分味道不过不够浓郁。

“我感觉你这茶很有潜力只要能在制茶手艺有所改进一定能打出名堂。

” 男子惊讶问道：“兄弟懂得制茶？” “略懂一点。

”林风笑道：“如果大哥信得过我可否让我看看你的制茶手艺？” “兄弟请随我来！”他拉着林风就往外走梅雪和田曦儿也跟在后面暗想林大哥难道还真会炒茶？ 他真是越来越让人感到惊奇了。

走出房门来到院中林风道：“王大哥开始吧。

” “好的兄弟你看好了。

” 然后他就开始操作起来前期制作西湖龙井茶需要八道工序：分别为摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等工序每个工序必不可少也至关重要其中最为关键的是青锅和辉锅。

而他的八项工序最多只有四五项其中还有最重要的青锅没有这是茶叶定型的关键一步这项没有茶叶就不会好看粗糙而杂乱无章。

龙井茶的炒制非常有讲究控制火力及锅温和掌握手法手势是最基本的要素。

火力过高嫩芽容易粘锅产生爆点、焦边成茶有焦味；火力不足则容易拓不起来茶芽会发嫩导致红梗红叶茶色发暗茶香不浓汤色发红滋味差。

炒制时的手法可归纳为“抓、抖、搭（透）、拓（抹）、捺、推、扣、甩、磨、压等”俗称“十大手法”。

而那男子炒制手法非常简单最后做出的茶叶不但外形参差难看而且茶色焦黄还带有红茎这样的茶叶不但观感一般口感也不太好。

看来这个大楚国龙井茶不出名是有原因的制茶的工艺照着以前的世界差得太多。

“这就是我的制茶之术兄弟觉得怎样？”男子问道。

“很不错不过有两步需要改进一下。

” “哦？那可否让我看看兄弟的炒茶之术？” 林风点点头脑海中想着当年在跟着师傅学习的制茶工艺一步一步的开始炒制起来几人越看越心惊林风的每一个步骤井然有序手法熟练不知道的还以为是老师傅。

待到最后林风炒制出来的茶叶扁平挺直、大小长短均匀恰似兰花之瓣色泽翠绿鲜艳有光香气清高鲜爽滋味甘甜别具特色。

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