消失的我第321章 月牙泉边的异动

段俏颜自己一个人坐在矮凳上给芋头削皮她不敢让其他人碰因为不知道他们会不会过敏。

她打算现在先做一盆反沙芋头给他们尝尝明天再拿到城里去卖。

虽然这些芋头都是野生的但却一点都不小她只挑了两个削皮。

“阿颜还有活要干吗？” 段俏颜才刚刚把芋头切成长条段晨和段老头便回来了。

“事都办好了吗？”比起干活她更在意两人有没有按照她说的去做。

段晨十分认真地朝她说道：“放心吧！已经按照你说的办妥了！” “阿颜我这边已经好了你现在要用油吗？”段午的声音在厨房传来。

“要的我马上来。

” 端着香芋条便跑到了厨房段晨也跟了过去。

一大块猪板油熬了一锅的油要是用日常做菜足够用一年但她要用来炸香芋那就不够用了。

“三舅舅你先盛起来就给我留这里的四分一就可以了。

” “行！”虽然段午很觉得留下四分一也多但这肉是阿颜买回来的她想怎么用就怎么用。

现在的油温有些高了等对方盛完应该就差不多了。

芋头的种类有很多但是她认识的不多不过看这种芋头有些像荔浦香芋。

“大舅舅你去看看那香芋看看有没有能种的？”虽然现在种也来不及但明年还是能继续卖。

段晨：“你是想以后我们自己种这东西？” “对！上次上山挖完了要是我们以后打算做这门生意货那芋头就一定要充足。

” “行我马上去。

”说完转身去了后院选了十几个小的拿到了杂物房。

段俏颜拿起竹筷子放到锅里看着筷子冒细泡后感觉油温已经差不多便将手里的香芋条放进去。

“三舅舅你帮我控火我要中火慢炸。

” 段午迅速走到了灶膛口拿起火钳把里面的柴都打散：“行我看着火你放心的炸。

” 炸芋条这一步很重要火太大会糊火太小芋条中间不熟所以中火是最好的这样炸出来的芋头便面硬挺色泽微黄诱人。

段俏颜一边翻动芋条一边算着时间中火炸了六七分钟后需要转大火逼出里面的油分这样做出来的芋头吃起来才不会腻。

“三舅舅现在可以大火些。

” 段午立马往灶膛里面塞了两根柴。

两分钟后段俏颜便迅速把芋条捞了起来。

“这样就能吃了吗？” “还不行我去拿点东西。

”她转身拿起碗回屋装了一碗糖回来。

段午看见那糖后居然咽了咽唾沫这糖一看就贵用这样贵的东西做出来的菜也不知道要卖多少钱才合适。

“三舅舅待会我让你放芋条的时候你就放放完了就赶紧熄火。

” “知道了！”段午有些紧张生怕自己做不好。

干净的锅里加入清水和白糖糖液从大泡变成小泡的时候颜色也加深了些段俏颜把手里的葱花扔进去后示意一旁的段午把芋条倒进锅里。

“三舅舅快熄火！”她则不停地翻动着锅铲尽量让每一根芋条都裹上糖液。

而原本还热着的糖液没了火后慢慢变冷快速翻动芋条的时候锅里发出了沙沙的声音绵白的糖霜让她忍不住勾起了嘴角。

成了！ 趁着还热的时候段俏颜赶紧装到碗里。

“三舅舅你尝尝！” “给我吃？”段午不可置信地瞪大了双眼这么金贵的东西他家阿颜第一时间递给了他。

段俏颜拿起一根吹了两下就塞到了对方的嘴里双眸满是期待：“好吃吗？” 东西都已经到嘴巴里了他也不好再吐出来小心翼翼地咬了一口芋条外面的糖壳发出了簌簌的碎裂声。

段午震惊地看向段俏颜没想到芋头的外面是干脆的里面却是软绵粉糯的甜甜的带着一丝奇怪的香味。

“不好吃吗？是不是太甜了？” 该不会是翻车了吧？可是这样子看着还挺成功的。

“不是！很好吃很好吃真的很好吃。

”段午连着说了几次好吃他压根就找不到形容词脑子里除了好吃已经想不其他的话了。

段俏颜终于松了一口气：“那就好。

” 知道是好吃的后自己也捏起一根放进嘴巴里要是对方说不好吃她也就不会试了。

刚刚还感动的不行的段午要是知道段俏颜只是把他当小白鼠说不定会躲回房间大哭一场。

“确实不错葱花中和了甜味而且着芋奶香十分的浓郁。

”对于这份反沙芋头她是十分满意的。

这样的好东西一定要先给他们尝尝再拿去卖：“大家先别忙快洗手来尝尝！” “大姐你做好了吗？”段谨朝抱着光着屁股的段临回来了这模样一看就是尿裤子了。

段俏颜朝他挥手：“快去洗手再来吃。

” 后院的几人都洗了手走过来围着桌子上的反沙芋头。

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