东市的炊烟又起时和往日有了微妙的不同。
张屠户的牛骨锅刚滚出白泡他抄起木勺就要舀第一口却被蹲在灶边的郑老拐攥住手腕:我昨夜替修渠队磨了半宿石锤这勺该我试。
柳五爷的粮袋搁在青石板上他扯着嗓子喊:要试也轮我! 三县粮道我闭过七回毒米味儿闻着比你们亲妈还熟!连平日缩在巷尾的李麻子都挤进来黑铁锅碰得灶沿叮当响:那年我抢过十八户的粮谁能比我更懂饭里藏的鬼? 林晚儿蹲在民议堂台阶上手里攥着半块冷炊饼。
晨雾漫过她发梢时她看见田三婆的蓝布衫在人堆里晃了晃——那是去添柴的可老人刚摸起劈柴就被抢勺的汉子挤得撞在灶台上。
晚儿姑娘卖花阿姐端着瓦罐凑过来鬓角的珠花沾着粥星子您说奇不奇? 从前怕饭里有毒现在倒抢着当试吃的跟抢头香似的。
林晚儿望着灶前晃动的人影。
前日她见吴二狗蹲在墙根画试味图十五口锅的位置标满红圈每个圈里写着张屠户郑老拐柳五爷;昨日莫七婆的药篓里多了半袋甘草说是给试味人润喉用的;方才她路过田三婆的破陶锅锅底新刻的二字被蹭得发亮旁边歪歪扭扭补了行小字:首勺人田三婆。
当吃饭变成表演烟火就离人心远了。
她攥紧炊饼碎屑从指缝漏下来落在青石板上像撒了把碎月光。
这话是她在黄昏时对周芷若说的。
民议堂的窗纸被风吹得簌簌响周芷若正用炭笔在《灶民共约》旁批注听见这句笔尖在二字上洇开个墨团。
你看今日张屠户试味林晚儿指着窗外——张屠户举着勺子站在灶前脖子梗得老直他舀粥时故意搅得锅响咽下肚还要拍着胸脯喊香得很可方才我看见他背过身时皱了眉——那粥火候过了米都糊了。
周芷若的手指抚过案上的《哭声图谱》韩九姑标注的二字还带着墨香。
他们在找安全感她轻声说哭灶礼哭走了恐惧可恐惧总得找个新壳子栖身。
新壳子碎在第七日清晨。
田三婆的陶锅咕嘟咕嘟冒着泡时她握着盐罐的手突然抖了。
白花花的盐粒撒进粥里在米浪上滚成一片雪。
婶子!林晚儿喊了声可话音未落道身影已经扑到灶前——是小满。
十二岁的小孤女踮着脚木勺舀起半勺粥仰头就灌了下去。
咳咳!小满的脸涨得通红眼泪顺着腮帮子往下淌可她还在笑咸、咸得像大海!田三婆慌得直搓手蓝布衫前襟沾了两大片粥渍:我、我昨夜梦见小柱了他说想吃咸粥...... 不打紧!小满抹了把泪伸手又要舀我再试半勺—— 小祖宗!莫七婆冲过来夺了勺子药篓里的紫苏叶撒了一地这粥得重熬! 人群渐渐散了。
林晚儿蹲在小满身边看她用手指沾着地上的粥渍舔小舌头尖儿伸得老长。
甜吗?她问。
小满歪着头:不甜可咸得踏实。
她从怀里掏出块破布包着粒炒米我梦见我亲爹了他临死前说别怕难吃只要有人肯先尝就是有人还在乎你 炒米在林晚儿掌心里发烫。
她想起九岁那年她跟着乞儿帮讨饭老帮主把最后半块炊饼塞给她:你尝第一口我才敢吃。
想起哭灶礼那日孙铁针刻在锅底的王二牛想起田三婆给小柱留的半碗粥。
原来所谓试味从来不是证明安全而是说:我替你尝过了这饭值得吃。
要立个制度。
林晚儿捏紧炒米不是抢着当英雄是轮着担责任。
韩九姑的盲指尖在桑皮纸上游走时《试味规约》的墨香混着灶膛的烟火气漫开。
她摸过每村推举自愿者的字迹又停在任期一月处忽然笑了:这味儿对像新织的布带着经纬的劲。
最后摸到最重要一条——试味者有权说这饭不好吃无人可指责——她的盲眼泛起水光:活了七十年总算听见不好吃也能理直气壮了。
首任名单贴在民议堂门口那日东市的日头特别亮。
林晚儿望着纸上的名字:田三婆、陈阿婆、孙铁针、小满......九成是妇孺与老兵孙铁针的名字旁用红笔圈了个圈——那是他自己要求的说替王二牛尝每口饭比刻在锅底实在。
咱们搞了个饭局倒弄出个替罪羊 声音从街角飘过来。
林晚儿抬头见柳五爷背着手站在粮袋堆后胡子翘得老高。
他的影子被日头拉得老长踩在孙铁针三个字上像片没化开的云。
风掀起名单的一角露出最后一行小字:试味人是饭的证人。
柳五爷蹲在粮栈后墙根时指甲把青砖缝里的青苔抠得稀烂。
田三婆端着树皮羹走向试味台的身影还在眼前晃——她蓝布衫的补丁磨得发亮木勺碰着陶碗叮当响像敲在他心口。
那日他亲眼见她仰头饮尽喉结滚动的模样比当年他在粮道上见饿殍啃树皮还疼。
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本文地址刚下山就被五位师姐宠上天第一千七百四十九章 是夏家派来的来源 http://www.jigww.com
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