铁道炊事兵第一百三十一章 三个月后就探亲回家求首订谢谢

咬一口灰豆腐外皮经过油炸酥香而又有嚼劲一股香油的清香袭满口腔； 皮破一股浓浓的豆香带着鲜美汹涌而出经过油炸又被草木灰还原后的豆浆少了一份豆子的味道多了一份香甜滋味； 尤其是当牙齿咬破酥皮豆浆汹涌而出的瞬间那种被柔柔香甜的豆香充满口腔的满足感是在其他地方无法体会到的； 随着豆浆充满口腔在煮汤过程中重新沁入豆腐内部与豆浆共存的汤汁也开始出现； 如果此时不用牙齿咀嚼而是闭上口腔大大地吸上一口豆腐内残余的汁水那种水灵饱满的感觉犹如**让人舒爽轻松。

“楚同志尝尝攀枝花新鲜今天炊事班同志上山刚采摘回来！” “好！” “这攀枝花从这里开始往元谋方向直到四川境内满山遍野都是！” “是攀枝花的种子随风飘散如果遇到合适的土壤立即生根发芽！” “味道怎么样？” “嗯火候没掌握好炒的时候火大了点起锅时间晚了还有就是前面的处理时间也不够！” “哦我一直以为是这样炒？” “你炒？没见你出去啊？” “不是炊事班班长跟我说这样炒不对可我觉得这样炒有嚼劲啊！” “嗯你没错自己喜欢怎么吃就怎么炒呗有问题吗？” “那你怎么说炒老了？” “那是啊你是你我是我你喜欢吃老的我喜欢吃嫩的！你的做法对我来说就是老了！” “嗯言之有理！” “不过啊任何食材的烹饪都有一种最佳烹饪方法这种最佳方法呢是最大程度地将食材转化为美食；” “不仅发挥食材的香味口感保留食材的营养还能展现食材的美丽与形态！” “这种烹饪方法是以食材为中心刚才我说的是以你为中心！都没错！只问怎么吃而已！” “有道理！如果是你怎么炒这攀枝花？” “你怎么对这感兴趣？” “漫山遍野的攀枝花虽然不怎么好吃但吃它能为国家省不少钱是不？” “嗯有理那我就教你一道攀枝花炒四川腊肉？” “腊肉？不行有肉了谁还吃攀枝花？” “嗯有理那就攀枝花炒韭菜？” “韭菜？嗯好韭菜这东西割了又长长了又割不错！” “先把攀枝花花蕊用沸水焯水5分钟以上然后去掉攀枝花上一些嚼不动的杂质拧干所有水分；” “热锅热油下蒜蓉煸香倒入切好的韭菜段韭菜段的量是攀枝花的一半！” “将韭菜翻炒至断生；” “倒入攀枝花大火爆炒；” “爆炒1分钟放适量的盐和酱油调味然后出锅！” “没了？” 邹月家望着正将一筷子攀枝花放入口中的楚留香； “没了啊！爆炒攀枝花就这样简单！” “就没什么秘方秘诀什么的？” “哦这些啊有！” “什么？” “攀枝花花瓣花蕊在焯水的时候一定要煮熟！” “哈哈楚同志！幽默啊！” “那你尝尝这荞饼这可是我跟黑井的一位大妈学的她手艺不外传的！” “哦不外传会传给你这个外省人？你今天做的？” “前几年搞特困帮扶她没什么亲人了我就天天去帮她挑水砍柴什么的把我当亲儿子了所以才教我！这是今天中午我亲手做的尝尝？” “邹同志看样子你对做饭很感兴趣啊！” “哎不瞒楚同志我离家10年了还没回家看过离开家时父母还健在孩子三岁多！” “前不久跟上级申请回家探亲已经批了正在排队三个月后就探亲回家但我不能空手回去是不？” “我又没钱积攒下来的伙食尾子打算拿回家孝敬父母买不起什么东西给媳妇孩子就想啊学做当地一些东西做了拿回去也是自己的心意嘛！” 楚留香听闻邹家月的话鼻子隐隐有些酸楚； “老邹不叫你邹同志了显得生分这样你回家探亲之前肯定要先到昆明你提前几天通知我我给你做点东西拿回去！” “那敢情好啊不过说好材料算我的！” “嗯你准备一些面粉和大米就行！” “一言为定！” 邹家月伸出一只手掌要与楚留香击掌； “一言为定！” 楚留香毫不犹豫地伸出自己的一只手掌； 邹家月作为黑井治安主任他只要对南来北往的马帮与盐商稍微松那么一点点他就能有不少钱进入腰包； 显然他并没有这样做！ 邹家月递给楚留香一个荞饼期待他给点点评这可是他打算做了拿回家的东西； 楚留香拿在手里仔细地看着荞饼金黄一碰到饼手上就沾上了一些油脂； 放近鼻子一闻有一股淡淡的黄油芳香味； 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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