回到古代种田养牛粮满仓第162章 商谈新的合作上

另一个房间中蒙洪与唐如风相对而过中间则是一副棋盘棋子交错呈犬牙交错之势。

黑白棋子一粒粒落下棋局形势渐渐明朗最终以蒙洪略胜半子落幕。

唐如风一边将棋子捡起收入棋盒一边叹息道：没想到蒙公子竟有如此棋力手谈一局唐某竟以半子落败。

蒙洪谦逊的笑道：唐公子的棋艺高超我已是尽了全力侥幸能赢公子不过是占了先手的优势而已。

琴棋书画诗赋为读书人必修的内容蒙洪读书多年虽然不如唐如风取得了秀才功名但在围棋和书画上却颇有天赋只是以前为家境所困不曾静心专研。

这些时日在小石村执教蒙小华知晓弟弟喜欢书画和围棋就从商城中兑换了几本后世流传甚广的棋谱给他。

蒙洪几日研习下来自觉棋力大涨。

即便如此也只是仅仅以半子险胜唐如风。

仅此一局手谈就让蒙洪心里不由得感慨世家子弟优渥的环境确实不是寒门学子能比的。

两人心中各有感慨收好棋子端起一旁的茶杯品了起来。

蒙小华今日特意邀请唐三公子和柘星语来当然不只是为了工坊开工一件事情还要与唐三公子商谈开办新工坊的事情。

这两日蒙洪对制盐和制糖的方子进行了精心的研究自觉已经掌握了其中的关键。

所以蒙小华将与唐家商议合作开办制盐和制糖工坊的事情交给了蒙洪由他出面与唐三公子商谈。

毕竟她自己只是一介乡村妇人与唐家商谈进一步合作之事还是蒙洪的身份更有份量一些。

不得不说蒙洪读书人的身份在这个时代很好用可以将许多不合理之事简简单单就掩盖过去。

唐如风品过茶对所喝的茶水又是一阵称赞。

蒙洪一阵谦虚心里却清楚这么好的茶叶必然是姐姐从神仙处所得。

放下茶杯蒙洪对唐如风道：唐公子我这里有两件物品请你品鉴品鉴。

说罢蒙洪取出了两个包裹严密的纸包展开其中细密雪白的结晶出现在唐如风的眼前。

这两个纸包中就是精盐和白糖是蒙小华从商城中兑换出来给蒙洪与唐如风商谈合作的凭借之物。

毕竟空口白话的吹嘘永远不如实物给人的震撼来的真切。

唐如风伸手捻起一抹细密的结晶在指尖搓了搓触感细腻均匀不似凡俗之物于是抬眼带着疑惑和不解看向蒙洪 蒙洪并不说话而是微笑着示意唐如风尝一尝味道。

唐如风迟疑的将指尖在舌头上沾了沾一股纯净的咸味传来顿时让他不由的皱起了眉头道：细盐？怎么会如此雪白？而且这盐居然没有苦涩的味道。

蒙洪点点头道：唐公子所言甚是这是在细盐的基础上进一步提炼所得的精盐不仅其色白如雪而且颗粒均匀味道纯净不含一丝异味。

唐家自己就有盐矿唐如风对食盐自不陌生闻言诧异的问道：细盐提纯竟能做到如此干净的？据我所知市面上最好的青盐也做不到这精盐一般白净无瑕且不含一丝异味不知蒙兄从何处得到这提炼精盐的法子？ 盐乃是人人生活必须之物若长期不吃盐人就会觉得浑身无力。

如今市面上售卖的食盐分为粗盐和细盐两个档次。

粗盐就是海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶即天然盐是未经加工的大颗粒因含有较多的杂质颜色偏暗容易潮解板结口感苦涩。

细盐并非现代意义上的细盐而是进行过粗加工去除部分杂质的盐杂质较少颗粒较细的天然盐苦涩感轻微因为工艺技术所限细盐的颜色略呈青色又被叫做青盐。

因为口感上的差距粗盐和细盐售卖的价格相差巨大。

蜀地的盐基本都是盐矿中出产的井盐唐家就有售卖精盐的铺子。

食盐在市面上的价格可不便宜。

一斤青盐的价格至少在三百文以上只有官宦人家或地主富户才会食用而且越是纯净的青盐价格越高。

一般的贫民百姓只能买得起五十文一斤的粗盐而且就这还得省吃俭用能不吃盐就不吃盐。

唐如风身为唐家子弟日常吃到的当然是上好的青盐。

然而他却觉得自己以前所吃的青盐远远不如眼前的精盐味道好所以才对蒙洪提炼精盐的方法感兴趣。

蒙洪却笑而不语只是指着另一个纸包里的东西道：唐公子请你再尝一尝这个。

唐如风何其聪明一下子就明白了这提炼精盐的法子乃是蒙家的不传之秘。

所以他从谏如流捻起了另一种白色的结晶用舌头尝了尝。

一股甜甜的的味道在舌尖弥散顿时让唐如风确定了所尝为何物。

他惊讶的出声道：霜糖！ 古法工艺中熬制出来的蔗糖成品呈褐色含糖量相对较低被称之为红糖。

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