顾雅慈一脸傲娇把大家给逗笑了。
茴香小油条得到众人的一致好评说是每人只能吃一根结果几个男人觉得太小又多拿了两根才罢休。
沈单染又炸了一锅才开始准备炒制火锅底料。
顾岂言早早的把木炭炉子搬到院子里把铁锅支起来又把沈单染提前调配好的香料清洗一遍沥干水分待炭火旺了起来才舍得让妻子动手。
炒料不仅考验火候更考验炒料师傅的功底这次准备多炒一些放在冰箱里存放着等以后慢慢吃。
沈单染先是将牛油放进锅里炼制牛油待油脂融化成油将脂渣捞出来放在盆里撒上五香辣椒粉给大家当零食吃。
牛油熬制清澈透底将葱姜蒜和香菜等放进去炒出香味捞出来再放大料瞬间香味就被激发出来满院子飘香。
“染丫头又做了什么好吃的看来今晚有口福咯。
” 顾德胜的笑声从院外传来身后跟着柯敏。
老两口被派去挖水渠累得满头大汗满脸疲惫却难掩兴奋。
顾岂言看着劳累不堪的父母心疼得不行将洗手盆里倒了水准备好毛巾等两人洗完手擦干净又把刚才炸好的油脂渣和茴香小油条端出来给两老充充饥。
顾德胜其他没说抓起来一块油脂渣就嚼了起来“好吃不用猜就知道是染丫头的手艺这油脂渣味道鲜香不油腻好吃的很这又是什么稀罕东西看起来像油条又不像倒是新奇。
” “爸这是茴香小油条今天晚上染染做火锅这个用来涮锅子吃您少吃点别到时候没胃口吃别的。
” “你这臭小子说话就是不中听老子是那种没有分寸的人吗。
” 说着伸出大手抓了一把小油条足足有七八根碗里瞬间空了一半。
“你这老东西都把小油条抓没了还谈分寸。
” 柯敏累了一天脸色尽显疲惫本来就饿得饥肠辘辘见老伴儿把小油条抓去大半气得顾不上形象赶紧用手拿了一根吃了起来。
“好吃味道真不错还是染染手艺好妈一辈子都做不出来这么好吃的东西来。
” 柯敏早就放下了对沈单染这个农村儿媳的成见对她喜爱有加。
“妈要是喜欢等以后我再做就是今晚上咱们涮火锅有牛肉卷、羊肉卷、毛肚、千层肚还有您最喜欢的笋干。
” 沈单染对柯敏这个婆婆印象也好了不少以前只觉得这老太太傲娇现在对她印象却大为改观。
在这个为了自身利益连丈夫孩子都可以抛弃的特殊年代婆婆那么娇生惯养的精致老太太为了公公却能放下身子去干农活。
哪怕老村长没给她安排活她也要跟公公在一起两人形影不离感情甚好连自己看了都忍不住羡慕。
“原来染染这是在炒火锅底料可是有段时间没吃火锅了那就少吃点等晚上再吃。
” 一听晚上要吃火锅柯敏依依不舍地将茴香小油条放回盘子里等着晚上多吃点。
炒火锅底料是个费功夫的活顾岂言接过铁铲慢慢搅动锅里的调料。
浓郁的香味把屋里坐着聊天的宋父周父和方家人都吸引出来纷纷围着看怎么炒料的。
沈单染看着火候差不多了才让顾岂言停下将锅底盛出来放在陶盆里备用。
沈云和顾念把下水清洗干净沈单染挑出来适合做火锅的毛肚、千层肚、黄喉、大肠等拿去处理。
宋父和周父还是第一次在沈家吃火锅连连称奇没想到火锅还能这样吃真是大开眼界。
周泽文更是馋得眼不离锅恨不能立马开吃心里不由得庆幸当初没有棒打鸳鸯将妹妹跟沈国强给拆散不然上哪吃这么好吃的火锅去。
火锅食材准备起来就比较方便了其他只需要切成片摆成盘只有猪大肠需要卤制一下。
顾岂言将碳炉子摆放到桌子上将酒拿出来蘸料是沈单染自己调配的味道鲜美非常不错。
碳炉子是特意改造过的还有上面的锅做成了鸳鸯锅为了照顾老人孩子的口味特意在一边放麻辣底料另一边则加的牛骨香菇汤。
大家坐在凳子上满脸稀奇尤其是周父更是大开眼界“涮锅子还能这么做真是没想到。
” “这是染丫头想出来的法子周老弟你一定得尝尝味道可比京市那涮锅子好吃多了。
” 顾德胜美滋滋的浅尝一口酒这才感觉从满身的疲惫中舒缓过来。
“沈姑娘心灵手巧厨艺非凡老哥咱们几个干一杯。
” 说着将酒杯里的白酒一饮而尽面色红润浑身舒坦。
不知道是不是自己想多了总感觉沈家的饭菜和酒水有种神奇的魔力食用以后整个人浑身轻松有种飘飘欲仙的轻快感暖洋洋的。
沈单染把卤煮好的猪大肠切成块用盘子盛起来回了正堂。
锅里正好沸腾起来开始往里面放菜浓香气在空气中弥漫开来让人忍不住垂涎。
“对了大舅、二舅妈告诉你们个好消息。
” 沈单染突然想起来两人的工作定下来的事笑眯眯的看向两人。
“什……什么事?” 方致远一下子就想到了安排工作的事激动得脸色泛红拿着筷子的手微微颤抖。
“染染不会是工作的事真成了吧。
” “对正是这事恭喜两位宋伯伯答应让你们在药厂工作啦。
” 话音刚落方家人全都激动地看向正一脸惬意地喝酒吃火锅的宋父满怀感激。
没有宋父做主纵使染丫头有心也无能为力宋父的恩情不能忽视。
“宋侄子多谢你对两个孩子的认可老头子敬你一杯。
” 方老爷子端着酒杯站起身一饮而尽。
宋父神色淡然也跟着站起身回敬一杯酒“方叔就别这么客气了都是一家人安排大弟和二弟妹进厂是因为他们有能力理所应该没有其他考量。
” 喜欢七零军婚悍匪竟是首长小娇妻请大家收藏:()七零军婚悍匪竟是首长小娇妻20小说网更新速度全网最快。
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