日式妖怪居酒屋第1184章 麻烦的料理

“怀石料理？你确定你没有说错？”虽然刚刚已经听得很明确了但是黑木隆二还是忍不住的问了一句毕竟怀石料理这个名字带来的震撼性实在是太强了一些甚至可以说黑木隆二还真的没有想到过会有人在自己的居酒屋里点怀石料理不过这倒不是说黑木隆二没有做过怀石料理怀石料理这玩意虽然麻烦但是黑木隆二也做过 毕竟老爷子是要求黑木隆二掌握怀石料理的按照老爷子的说法厨师最好不要有不会的料理这样的话招待客人也能多招待一些。

但是黑木隆二觉得老爷子当初教黑木隆二做怀石料理的时候估计也没有想到过竟然还真的会有人在居酒屋里点怀石料理这种客人黑木隆二从继承了居酒屋到现在 每年也不一定能够碰见一位 没想到现在就碰见了。

怀石料理这可以说是岛国的一种高级料理怀石料理最早其实是来自茶道空腹喝茶对肠胃不好所以在喝茶之前会来一些垫肚子的东西就形成了怀石料理后来逐渐从茶道里脱离出来不过在岛国也有一些人还是把怀石料理秉承在茶道里而怀石料理的名字一般有两个说法第一个说法是古代岛国僧人悟禅的时候为了压制住腹中的饥饿专心悟禅所以就把一块温热的石头放在小腹的位置。

而第二种说法则是来自《道德经》里的‘是以圣人被褐怀玉’这句话 不过具体的来历争论不休 黑木隆二自己也搞不懂到底是哪一种 不过这也并不妨碍怀石料理成为岛国的一种高级料理现在怀石料理一般都是需要提前预约 而且售价不菲口袋里不装着多一些的钱还真的不敢提一下预约怀石料理的事情不过怀石料理和那高昂的价格相比它的料理分量反而要更少一般都是厨师询问食客的需求后自己决定购买的食材。

只是怀石料理选取的一般也都是当季的一些新鲜食材比如春天往往会采用新鲜的竹笋而夏天则会选择那些应季的特色鱼类至于秋天的话也有很多的食材可以用来选择不过这些东西都突出一个特点那就是少。

比如其中的向付也就是生鱼片这玩意黑木隆二的居酒屋里平常出售的生鱼片都是一小盘里面装的也是一条鱼的生鱼片特殊的鱼类生鱼片也不少就是为了让客人吃的满意吃的舒心但是怀石料理这种东西 一份生鱼片就只是小小的一小碟这一小碟里装着大概三四片甚至更少的生鱼片也难怪是用来喝茶之前才会吃的东西 这些东西吃饱很难但是垫垫肚子让喝茶不会太疼倒是可以的。

“恩怀石料理！”素菟很肯定的点了点头黑木隆二挠了挠头既然素菟都这么说了那么黑木隆二自然也不介意给素菟制作一份怀石料理然后让素菟端过去不过怀石料理这玩意还讲究一个上菜顺序以及趁热犬鸣山不能自己来吃饭的话那么就需要想办法送过去了。

“犬鸣山爷爷说让黑木叔叔你用这个东西送过去。

”素菟似乎想起来了一些什么她拿出了一个小布条放在了桌子上然后形成了一个法阵黑木隆二点了点头只要有这个玩意那么就轻松了很多最起码黑木隆二就能安安静静的做一份怀石料理了。

怀石料理这个东西制作起来还是挺麻烦的各种料理还需要注意摆盘的方式造型的美观这些问题非常的麻烦不过对于黑木隆二这种在老爷子手底下经历过特殊锻炼的人来说倒也不是什么太难的问题黑木隆二一边做一边把那些做好的怀石料理放入了那个法阵里法阵发出一阵光后那些盘子就不在了出来的时候就已经空了。

不过在制作一些特色的食材时黑木隆二用的是提前冰镇过的盘子这些冷的食材就需要放在冰镇过的盘子里享用只有这样才是怀石料理的精髓虽然在黑木隆二看来这玩意就是有钱人为了拉开自己和贫苦老百姓的差距所以特意搞出来的一些事情用这种麻烦而且费钱的方法来凸显出自己高人一等的地位这就和欧美国家的那些爵士一样名称都和普通人不同。

虽然黑木隆二心中对怀石料理腹诽了很长时间不过黑木隆二制作起来还是非常认真的在开始制作的时候黑木隆二就不在乎这玩意到底是面子工程还是别的什么黑木隆二要做的就只有把这些怀石料理做好让自己的客人吃着满意这就是对黑木隆二来说最棒的事情。

“终于做完了...”黑木隆二擦了擦手这份麻烦的怀石料理总算是做完了最后一道料理就是甜品黑木隆二用这个季节最好的水果给犬鸣山做了一份独特的甜品想来应该会让犬鸣山非常的满意。

“看你做菜还真是一种享受啊。

”酒吞童子笑眯眯的坐在黑木隆二的对面素菟和樱井小姐都离开了整个居酒屋里就只剩下黑木隆二和酒吞童子不过黑木隆二也没有太在意毕竟现在的时间也差不多到了可以关门歇业的时间了。

“你还不回去喝酒么？”黑木隆二奇怪的看着酒吞童子看真是难得看见酒吞童子这么清闲的样子不过想来等酒吞童子下一个百年成为了妖怪协会的会长后这位老大哥又要开始忙碌了这也是妖怪协会会长无法回避的责任。

“给我来点下酒菜我听说你要去蜜月旅行了？就在未来的这段时间？”酒吞童子看着黑木隆二给黑木隆二倒了一大杯冰火酒看的黑木隆二一愣一愣的。

“恩大概是后天或者大后天吧。

”黑木隆二点了点头开业了这么久也该到了休息一下的时间了。

酒吞童子没有说话而是拿出了一瓶六百毫升的冰火酒塞进了黑木隆二的口袋里。

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