四合院何雨柱从二十一世纪重生第182章 丰泽园收徒

在何雨柱聚精会神炒菜时王义匀则悄悄走到众青年厨师身边开始他的表演 “何主任是我师弟厨艺是真好我自愧不如啊！” “呦~你们看何主任这炒菜手法、火候控制、调料把控……绝对是国内最顶尖级别！” “我偷偷告诉你你别告诉其他人何主任刚才跟我说想收一……几个亲传弟子！” “谁要能拜他为师绝对能学到真本事！” “何主任单位要开一个招待所正在大力招聘厨师一经入职月薪直接加百分之二十！” 经过他这么明示加暗示让很多青年厨师怦然心动！ …… 经过繁琐的烹饪三道菜终于出锅！ 香味早已弥漫整个后厨让所有人都垂涎三尺。

牟长寻与王世贞两位大师率先拿起筷子品尝王义匀紧跟其后。

三人顿时沉浸在美味之中难以自拔…… “嘶~柱子你这道乌鱼蛋汤真是绝了！” “味道鲜美、滑润爽口、酸咸兼备……品相更是不俗！” “浓汤勾芡方式改为清汤烹制醋酸改成酸黄瓜汁重辣改成微辣。

” “低盐、低辣、低糖完美地将传统鲁菜烩乌鱼蛋浓重口味淡化……” 何雨柱微微一笑欣然接受夸赞。

虽说这道乌鱼蛋汤是前世国宾馆郝力保大厨与数位厨师。

遵循国宴菜“大味必淡”理念经过30多年才改良升华而成。

但…… 现在是本何大厨的了！ “这道三鲜酿豆腐也是顶级！” “舍弃水发海参这味高端食材而换成更加亲民实惠的鸡肉。

” “不仅成本和价格能大幅降低味道也是清香软嫩别有一番滋味……” “酱汁鲈鱼方？竟然将鱼肉切成2厘米宽的长方形？” “小块更利于入味简直完美创意！” “原汁上火收浓汁浇在鱼身上使得酱香浓厚鱼肉鲜嫩……” 对于师哥王义匀的称赞何雨柱有些心虚。

因为这道三鲜酿豆腐和酱汁鲈鱼方都是他前世发明的啊！ 嗯……师哥发明师弟用？ 合理！ “柱子留在丰泽园掌勺吧！算叔求你了！” “是啊柱子有你和义匀两位顶尖厨师相信丰泽园能更上一层楼一步一步走到最高！” 牟长寻与王世贞回过神激动地一左一右紧紧抓住何雨柱胳膊。

生怕他不答应！ 何雨柱无奈腰部与胳膊猛地同时发力硬生生将两位大厨架到角落。

小声道： “牟师傅、王师傅不是我不给你们二位面子我是真不能离开轧钢厂啊！” “那什么这三道菜都是我跟师哥一起改良和发明我愿意将食谱与丰泽园共享总成了吧？” 牟长寻！！？ 王世贞！！？ 好小子又玩这一套？ 两人对视一眼互相点点头后才将他放下 “成吧！柱子你……哎！丰泽园大门永远向你敞开！” “柱子如果在厂里遇到什么困难一定要来找我们两个老头子！” “我们没什么大本事可多少还认识点儿人。

” “得嘞~多谢两位师傅！” 何雨柱闻言欣喜不已两位大师这关算是过了！ 他从兜里取出事前准备好的食谱递给二人后屁颠屁颠去找师哥 …… “柱子好消息啊！” “剩下这56名青年厨师中有30人愿意跟你去招待所上班。

” “我看其中大部分人都有拜你为师的想法。

” “你确定都要收为徒弟吗？” 王义匀见他过来汇报起刚才的战果。

30人！！？ 发财啦！ 等等！为什么不是全部？ 另外那26人啥意思？ “师哥那26人什么情况？” “他们中一部分人跟原单位签了长期合同必须干够年限；” “一部分人有师承关系约束不能随便拜其他人为师；” “还有些是家不在四九城得回老家……” 王义匀看出他的疑惑详细解释道。

“明白了师哥这也没有办法！” “对了能不能帮我找个单间我想跟这30人挨个谈一下。

” 何雨柱心中释然！ 不是自己魅力不够而是他们身不由己啊！ 他忽然想起前世看过一句话 “真正的自由不是你想做什么就做什么而是你不想做什么就能不做什么！” “我不来丰泽园任职而选择开自助餐厅就是为了有一天能达到真正的自由啊！” 虽然路途艰难而曲折但至少有一丝丝希望！ “没问题！柱子我再劝你一句啊！” “收徒弟教徒弟一定要量力而行不然两边都要耽误！” 王义匀出于好心再次劝道。

“没事师哥我心里有数！” 何雨柱知道他是对自己好…… 可他不知道自己有什么因果律技能啊！ …… 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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